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肠外营养疗法即静脉营养疗法,它是在动物胃肠道发生疾病或其它病因引起动物不能采食时采用,通过静脉途径给予营养支持以减少消化道的分泌和蠕动,使消化道处于休息状态,有利于疾病的恢复和痊愈。这种经静脉营养疗法给予的营养物质绕过肝脏直接进入体循环,同化率虽然低于胃肠道摄食,但也能满足维持营养的需要,使患病动物的全身状况得到较大改善,并使进一步治疗获得成功的机会大大增加。