天热难耐，做饭是个折磨人的大工程，妈妈跟我们一起动手做个省时省力、美味又营养的漂亮饭团吧！
　　愤怒的小鸟
　　材料
　　粳米1杯、糯米半杯、胡萝卜1根、鸡蛋1个、海苔2片、生菜2片
　　做法
　　1.将粳米、糯米按2:1的比例淘洗做熟。
　　2.胡萝卜洗净榨汁，并与一小碗米饭拌匀备用。
　　3.鸡蛋煮熟切成片。
　　4.取不同颜色的饭团做成上橙下白的搭配，上尖下圆的造型，并将鸡蛋片夹在中间。
　　5.再以海苔、胡萝卜片做成小鸟的面具，最后将饭团铺在生菜上即可。
　　传统饭团
　　材料
　　寿司米1杯、肉松2勺、芝麻、海苔2片、西蓝花2朵、美乃滋酱、日式酱菜
　　做法
　　1.将寿司米淘洗做熟，分成3等份。
　　2.西蓝花焯水切碎备用。
　　3.米饭凉凉至体感温度时，分别拌入肉松、海苔碎、西蓝花碎备用。
　　4.肉松口味饭团可撒上芝麻，西蓝花饭团可在饭团芯加入美乃滋酱，而海苔饭团则可加入日式酱菜。
　　5.最后将饭团捏成传统的三角形饭团或者圆形饭团即可。
　　营养提示
　　宝宝大一些后，饭团内的原料可以变得“重口味”一些。
　　童心世界
　　材料
　　寿司米1杯，黄瓜、胡萝卜各三分之一根，儿童火腿1根
　　做法
　　1.寿司米洗净做熟，趁热拌入寿司醋。
　　2.胡萝卜洗净去皮，切成细碎的小丁，与洗净切碎的黄瓜和切碎的儿童火腿丁一起放入锅中炒至8成熟。
　　3.将米饭与蔬菜混合。
　　4.心形模具内层涂抹色拉油，将拌好的饭团原料用心形模具定型、脱模即可。
　　营养提示
　　夏季气温高，为了保证新鲜度，饭团要现吃现做，且在冰箱中保存，否则容易变质影响宝宝的身体健康。
　　沙拉饭团
　　材料
　　寿司米1杯、奶油生菜1片、胡萝卜1小块、紫菜、黑芝麻
　　做法
　　1.寿司米洗净做熟，趁热拌入寿司醋。
　　2.胡萝卜洗净去皮，切成细碎的小丁，并放入锅中炒至8层熟。
　　3.将米饭与炒好的胡萝卜丁拌匀，捏成团。
　　4.将饭团外撒上黑芝麻。
　　5.洗净的奶油生菜撕成比饭团略大的叶片。
　　6.将紫菜切好，盖在饭团上，再将饭团放在生菜上即可。
　　营养提示
　　可将紫菜替换为黄瓜片，这样宝宝的口感更清爽。
　　鲑鱼饭团
　　材料
　　鲑鱼2片、寿司米1杯、紫菜、寿司醋、黑芝麻
　　做法
　　1. 将寿司米淘洗做熟，趁热拌入寿司醋。
　　2.鲑鱼洗净，用盐腌10分钟后，放入平底锅内煎熟。
　　3.将煎好的鲑鱼肉拆散备用。
　　4.米饭凉至温热时混入拆散的鲑鱼肉，揉制成圆圆的饭团。
　　5.将紫菜剪成细条形状，点缀在饭团上。
　　营养提示
　　对宝宝来说，鲑鱼属深海鱼类，有着很高的营养价值，但为了防止深海鱼的重金属污染，每周食用不可超过2次为宜。
　　李璞
　　儿科专家，现任北京新世纪儿童医院资深健康管理顾问。曾在北京协和医院儿科从医40余年。较早涉入健康管理、儿童营养等领域。曾任北京市儿童发展研究中心“种子工程”顾问团成员、全国妇联“心系新生命”专家讲师团成员等职。