红枣烘干房建造与烘烤技术

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<正>献县是全国著名的“金丝小枣”之乡,目前,全县红枣种植面积已达3.33万hm2,红枣年产量1.5亿kg,年产值近6亿元。由于近年来金丝小枣采收期常遇连阴雨天气,枣果采收后得不到及时晾晒,红枣浆烂果现象十分严重,一般浆烂果率在30%左右,严重地块烂果率达到50%以上,甚至发生绝产,严重影响了枣果的产量和质量。
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