鸡腿菇的采收及干品加工技术

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鸡腿菇是近年来开发栽种,可供出口的食用菌新品种,现已成为部分县市农业产业结构调整中农民的主要经济来源。我市栽种面积10万余平方米,其中占10%的农户因未适时采摘加工或鲜销而减收60万元。各地产区也有此类问题出现造成巨大损失,均应慎重待之。鸡腿菇采收适期必须在菌盖含苞未放,菌环即将 Coprinus comatus is a new breed of edible fungus which has been cultivated and exported in recent years. It has become the main source of income for peasants in the agricultural industrial restructuring in some counties and cities. The city planted an area of ​​100,000 square meters, of which 10% of farmers due to the lack of timely harvesting or processing and sales of 600,000 yuan. All the producing areas also have caused huge losses in such problems and should be treated with caution. Coprinus comatus harvesting period must be covered in the cap does not put bacteria ring is about to
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