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建立了鸡肉、鸡肝和鸡蛋中氯霉素的高效液相色谱串联质谱测定方法,试样经三氯乙酸除蛋白及乙酸乙酯液液萃取提取和净化后,C18柱HPLC进行分离,多反应选择离子检测。方法的回收率和变异系数分别在80%~110%和8%~10%。该方法对鸡肉中氯霉素检测限为0.1μg/kg。
液相色谱串联质谱法在检测鸡肉和鸡蛋中氯霉素残留的应用
【摘 要】
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建立了鸡肉、鸡肝和鸡蛋中氯霉素的高效液相色谱串联质谱测定方法,试样经三氯乙酸除蛋白及乙酸乙酯液液萃取提取和净化后,C18柱HPLC进行分离,多反应选择离子检测。方法的回收
【机 构】
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福建圣农发展股份有限公司
【出 处】
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福建畜牧兽医
【发表日期】
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2015年2期
【基金项目】
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福建省区域科技重大项目(2012N3011)“规模化白羽肉鸡肉品生产兽药残留监控技术的研究与应用”资助
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