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《西部粮油科技》是全国公开发行的粮油专业技术性科技刊物 ,融理论性、实用性、知识性为一体 ,是理论与实践、普及与提高相结合的专业性杂志 ,是全国农业优秀期刊 ,陕西省优秀期刊。《西部粮油科技》始终围绕着办刊宗旨 ,主要报道粮食、油脂、食品、饲料加工及贮藏的新成果、? Western Cereals and Oils Science and Technology is a national scientific and technological publication of cereal and oil specialized in public offering of cereals and oils. It integrates theory, practice and knowledge into a whole. It is a specialized magazine combining theory with practice, popularization and improvement, and is a national excellent agricultural periodical, Shaanxi Provincial outstanding periodicals. “Western Cereals and Oils Science and Technology” has always centered on the purpose of running the magazine and mainly reported on new achievements in grain, oil, food, feed processing and storage.
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