2016年我国饲料原料及其毒素检测分析

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为了解我国市场上饲料原料中霉菌毒素的含量及其污染情况,本研究从沈阳,山东等地区共收集261份样品并对其进行编号,采用酶联免疫吸附法分别对样品中黄曲霉毒素B1(AFB1)、玉米赤霉烯酮(ZEN)、呕吐毒素(DON)含量进行测定。结果表明:我国饲料原料中黄曲霉毒素污染范围较广,但超标率在逐渐降低;玉米赤霉烯酮和呕吐毒素的污染范围和超标率呈上升趋势。
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