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盲岱山深处,有个地方叫鹿鸣镇,每逢三六九都是这里的赶圩日,今天恰好是农历十三,赶圩的人很多。
人群里,大成扛着半扇猪肉已经累得一身大汗,还不得不扯着嗓子喊:“让让喽,蹭上油喽……”到了自己的肉摊前,把猪肉摔在案板上,来不及把气喘匀了,抄起剔骨刀,在磨刀棒上“刷刷”蹭两下又喊起来:“刚杀的土猪,新鲜的猪肉喽——”
很快,有人来买肉,找钱时他忽然发现,系在腰上的包不见了!
大成一头冷汗,腰包里装有五六百块,那是特意准备卖肉找零用的,这么多的钱,谁捡到还会给他呀?看着熙熙攘攘的人群,他狠狠给了自己一个嘴巴……
下晌,街上冷冷清清的,往常大成早回去了,但因早上丢了腰包,没零钱可找,肉卖得不多,为弥补损失,只好再等等,多一个买主就多一份收入。
一个背着书包的小学生走到摊前,看了看肉,又看了看大成。
大成见是个孩子,穿的破旧,他漫不经心地问:“小姑娘,買肉?”
女孩摇摇头:“你丢东西了吗?”
这句话,让大成“呼”地站起:“腰包?你捡到了?”
女孩点点头,谨慎地问了包里面都有啥,见大成回答都对,女孩从书包里掏出腰包来,递给他。
打开包一检查,钱一分都不少,连别人赊的账单也在!大成激动得直搓手,问道:“你在哪里捡到的?你咋知道是我的腰包呢?”
早上,女孩上学经过一条小巷,看见前面一个人扛着半扇猪肉到了墙角,腰上什么东西被刮掉了。她离得远,等到了跟前才发现是腰包,她捡起打开一看,里面好多钱,她立马去追,可那人已经出了巷子混进人群里,女孩找不到了,只知道那人是卖肉的,她就挨个肉摊找。
她在圩上问了大半条街,还是没找到人,眼看上学要迟到了,她小心把腰包放进自己的书包里,跑去上学了,直到放学她才回来继续找。
钱失而复得,是大成没有想到的,他高兴地跟女孩聊了起来。
女孩叫瓦竹,在苗寨小学上六年级,学习很好。她三岁那年父亲上山摔死了,母亲把姐姐带走后,再也没有回过家,她和奶奶相依为命。因为奶奶常年吃药,日子过得很艰难,每到赶圩日,瓦竹都要到圩上捡些菜叶回去煮饭……
大成这才发现,瓦竹脚边有个蛇皮袋子,里面都是菜摊不要的菜帮菜叶,他咬了咬牙,掏出一百块钱给瓦竹,可瓦竹不要:“我家穷,但是不能要别人的钱。”
大成见她不停地后退,转身要跑,他一把薅住:“是给你奶奶买药的钱。”
瓦竹顿时停住,犹豫了下,最后还是坚决摇头:“奶奶说,还不起别人的东西不能要。”
大成看这孩子倔得很,给钱是不可能了,他一刀下去,割了块猪肉,用绳系好递给她,果然,瓦竹还是不要。看着眼前这个懂事又倔强的小丫头,大成灵机一动:“我用肉来买你考试的分数,咋样?叔叔没啥文化,想体验一下考好成绩的滋味。为了公平起见,我们定个规则,90分以上给一斤猪肉,100分给两斤,89分以下没有肉,还有一点最重要,我只买你的分。你敢答应吗?”
瓦竹睁大了眼睛:“真的?可分数怎么给你呀?”
大成说:“你的考卷呀,考试加测验。”
瓦竹兴奋了,伸出手指:“行!拉钩!”拉完勾,瓦竹立马从书包里掏出两张试卷来,一科98分,一科100分!
大成乐坏了,总算瞒过了孩子,不过他更开心的是,瓦竹学习真的很好!
很快,两周过去了。正在卖肉的大成老远就看见瓦竹飞奔过来,手里扬着两张卷子:“大成叔,测验,我考到了双百……”
大成把试卷看了一遍又一遍,按说好的,100分是两斤猪肉,两个100分那就是四斤,他割了四块系好给瓦竹,又多加了半斤:“这半斤肉,是你考两个满分的奖励。”
打这以后,瓦竹更加努力了,每次考试总有一科是满分。
一天,大成正在剃排骨,看见瓦竹一边捡着集市上的烂菜帮,一边往这边走,到了大成跟前,瓦竹犹豫着掏出试卷:“大成叔,这是我最后一次考试了。学校马上放暑假了,再开学我就要到很远的中学读书了……”
大成愣了下,想到以后再也不能帮她们祖孙俩了,他试卷也没看,手起刀落,割了五六斤肉递给瓦竹,让她拿回去,跟奶奶多吃几顿,补一补。
可瓦竹不接,眼珠不停地瞄着肉案板:“叔叔,我能不能用这块肉,换你案板的一角地方?”
原来瓦竹想来卖东西,攒开学的钱。明天是赶圩日,大成这儿人多卖得快。大成很意外,她家有啥可卖?她不会天真的以为她的分数真的能卖钱吧?他既不能说破,又不能打消她自力更生的积极性,只好先答应下来,实在不行,明天让老婆来帮她一把。
第二天,赶圩的人从四面八方来到镇上,街上顿时热闹起来。
瓦竹从人群里钻出来:“叔,我来赶圩了!”
大成一见那只熟悉的蛇皮袋,乐了:“你该不是要卖你捡来的菜叶子吧?卖不了几个钱啊!”
瓦竹俏皮地回过头:“才不是呢!菜叶子我和奶奶都不够吃,怎么会卖呢?你猜,是啥?”
大成想了想,难不成是红苕?芋头?还是奶奶采的啥山货?
看大成想不出来,瓦竹笑得很开心:“猜不到了吧?我拿给你看。”说着,从蛇皮袋里掏出芭蕉叶包裹的东西。
大成剥开一看,登时,眼睛瞪圆了。
腊肉!每片芭蕉叶里,都包着一块腊肉!
大成吃惊了,这是他给的肉:“瓦竹,给你的肉……咋没吃?”
瓦竹一边往外掏一边说:“奶奶说,这些肉能让我的上学路走得更远,我怎么舍得吃掉呢?”
大成鼻尖一酸,说不出话来。
瓦竹看了他一眼:“也不是啦。奶奶晾腊肉的时候,用盆在下面接滴下来的油,做菜的时候放几滴,可香啦。”
大成眼泪下来了,他背过身抹了一把,看到旁边摊卖蒸饭的笼屉热气腾腾,他切下两块腊肉,跟摊主打声招呼,把肉放进蒸笼里。 他想让瓦竹吃块肉,她太瘦了,刚才看她拎着袋子吃力的模样,哪里像个十几岁的孩子,营养跟不上,哪来的力气?
很快蒸熟了,他尝了一下,顿时惊住,这味道,他从未尝到过。他急急地问:“这是奶奶亲手做的吗?太好吃了,你快尝尝!”
瓦竹犹豫了一下,小心地咬了一点后,任大成再怎么说,她都不肯再吃了,她要留着给别人尝。
大成拗不过,只好把剩下的那片腊肉切成小块,放到芭蕉叶里,扭头问瓦竹:“你想卖多少钱一斤?”
瓦竹想了想:“奶奶说让我看着卖。你的鲜肉12块一斤,我就卖10块行吗?”
大成知道,瓦竹是怕卖不掉,所以只要10块。但通常腊肉都是鲜肉的两倍到三倍的价钱,也就是20到30块钱,可奶奶这腊肉,卖50都不算贵!
虽然瓦竹定价了,但他可不能这么卖,他心里有数了,大声吆喝着:“肉鲜味美的腊肉喽,先尝后买喽……”
不多时,有人尝了,掏钱问价,大成让人家开价,那人递过来20,看大成犹豫,又加了5块,拎着一块肉走了。
大成看着瓦竹:“看到了吧?10块钱太低,你会扰乱市场的。咱没要价,让顾客看值多少给多少,这才是市场行情,咱卖货就要跟着行情走,懂吗?”
瓦竹似懂非懂,冲人群扯开小嗓子:“奶奶亲手做的腊肉,可香啦,25块一斤,先尝后买,不好吃不要钱,真的很香……”
还没到半晌,腊肉就卖光了。这时,一个中年人问大成:“这腊肉,你做的?”
大成想说不是,可奶奶不在,孩子又说不清楚,他只好点点头。
男子给了他一张名片:“我是做餐饮的,你以后的腊肉我全要了,我可以给你高价,但不许你卖给别家。如果同意我现在就给你交定金!”
大成眼睛一亮,他有肉,奶奶有手艺,他们可以合伙做,这样瓦竹和奶奶的生活就有保障了,上学也不愁了,想到这,他一口应下!
圩散后,大成把卖腊肉的钱塞到瓦竹手里,告訴她,以后他把肉送到她家里,让奶奶多做一些,他负责卖,一定能挣很多钱。瓦竹一听,又不干了:“不行!”
大成有些吃惊,她连菜叶子都捡,为啥不想挣钱呢?
瓦竹哭了:“不能再让奶奶干活了,奶奶99岁了,已经下不来床了。”
大成震惊了,人不过百,万一老太太不在了,瓦竹怎么办?他有点后悔答应那个老板了。
这时,瓦竹掏出一个布袋,递给大成:“奶奶让我给你的。”
布袋里是一张发黄的纸,上面写着好多草药,大成看了半天才恍然大悟,这竟然是腊肉的配方。
瓦竹说:“我奶奶以前是将军家的厨娘,做饭可好吃了。”
难怪老太太做的腊肉这么特别!大成明白了,老太太这是感恩啊,感谢他帮助瓦竹,可又没有什么东西能回报他,这也许是老太太最珍贵的东西了。
有了这份配方,老婆的医药费和瓦竹的学费,都不是问题。他激动地拉着瓦竹的手:“以后叔叔还要买你的分,规则跟以前一样。不过,这回是一块钱一分,不给猪肉了。”
怕瓦竹不接受,他谎称自己有个大学梦,但实现不了,只要买全了瓦竹从小学到大学的分数,也算是圆梦了。
瓦竹是个善良的姑娘,她得知自己的分数能帮到大成叔叔,非常开心,但她犹豫了:“我懂了。但一块钱一分,是不是太贵了?”
大成指着自己的脑袋:“你读书越多,脑子里装的知识就越值钱,它能改变命运,你说值钱不?”
瓦竹信了,立刻伸出手指跟大成拉了钩,飞快地往家跑去,她要把这个消息告诉奶奶。
看着她的背影,大成决定,尽快去看瓦竹的奶奶,如果可能,他还要把奶奶接到他家来,把奶奶的时间“买”下来。
(插图/张恩卫)
人群里,大成扛着半扇猪肉已经累得一身大汗,还不得不扯着嗓子喊:“让让喽,蹭上油喽……”到了自己的肉摊前,把猪肉摔在案板上,来不及把气喘匀了,抄起剔骨刀,在磨刀棒上“刷刷”蹭两下又喊起来:“刚杀的土猪,新鲜的猪肉喽——”
很快,有人来买肉,找钱时他忽然发现,系在腰上的包不见了!
大成一头冷汗,腰包里装有五六百块,那是特意准备卖肉找零用的,这么多的钱,谁捡到还会给他呀?看着熙熙攘攘的人群,他狠狠给了自己一个嘴巴……
下晌,街上冷冷清清的,往常大成早回去了,但因早上丢了腰包,没零钱可找,肉卖得不多,为弥补损失,只好再等等,多一个买主就多一份收入。
一个背着书包的小学生走到摊前,看了看肉,又看了看大成。
大成见是个孩子,穿的破旧,他漫不经心地问:“小姑娘,買肉?”
女孩摇摇头:“你丢东西了吗?”
这句话,让大成“呼”地站起:“腰包?你捡到了?”
女孩点点头,谨慎地问了包里面都有啥,见大成回答都对,女孩从书包里掏出腰包来,递给他。
打开包一检查,钱一分都不少,连别人赊的账单也在!大成激动得直搓手,问道:“你在哪里捡到的?你咋知道是我的腰包呢?”
早上,女孩上学经过一条小巷,看见前面一个人扛着半扇猪肉到了墙角,腰上什么东西被刮掉了。她离得远,等到了跟前才发现是腰包,她捡起打开一看,里面好多钱,她立马去追,可那人已经出了巷子混进人群里,女孩找不到了,只知道那人是卖肉的,她就挨个肉摊找。
她在圩上问了大半条街,还是没找到人,眼看上学要迟到了,她小心把腰包放进自己的书包里,跑去上学了,直到放学她才回来继续找。
钱失而复得,是大成没有想到的,他高兴地跟女孩聊了起来。
女孩叫瓦竹,在苗寨小学上六年级,学习很好。她三岁那年父亲上山摔死了,母亲把姐姐带走后,再也没有回过家,她和奶奶相依为命。因为奶奶常年吃药,日子过得很艰难,每到赶圩日,瓦竹都要到圩上捡些菜叶回去煮饭……
大成这才发现,瓦竹脚边有个蛇皮袋子,里面都是菜摊不要的菜帮菜叶,他咬了咬牙,掏出一百块钱给瓦竹,可瓦竹不要:“我家穷,但是不能要别人的钱。”
大成见她不停地后退,转身要跑,他一把薅住:“是给你奶奶买药的钱。”
瓦竹顿时停住,犹豫了下,最后还是坚决摇头:“奶奶说,还不起别人的东西不能要。”
大成看这孩子倔得很,给钱是不可能了,他一刀下去,割了块猪肉,用绳系好递给她,果然,瓦竹还是不要。看着眼前这个懂事又倔强的小丫头,大成灵机一动:“我用肉来买你考试的分数,咋样?叔叔没啥文化,想体验一下考好成绩的滋味。为了公平起见,我们定个规则,90分以上给一斤猪肉,100分给两斤,89分以下没有肉,还有一点最重要,我只买你的分。你敢答应吗?”
瓦竹睁大了眼睛:“真的?可分数怎么给你呀?”
大成说:“你的考卷呀,考试加测验。”
瓦竹兴奋了,伸出手指:“行!拉钩!”拉完勾,瓦竹立马从书包里掏出两张试卷来,一科98分,一科100分!
大成乐坏了,总算瞒过了孩子,不过他更开心的是,瓦竹学习真的很好!
很快,两周过去了。正在卖肉的大成老远就看见瓦竹飞奔过来,手里扬着两张卷子:“大成叔,测验,我考到了双百……”
大成把试卷看了一遍又一遍,按说好的,100分是两斤猪肉,两个100分那就是四斤,他割了四块系好给瓦竹,又多加了半斤:“这半斤肉,是你考两个满分的奖励。”
打这以后,瓦竹更加努力了,每次考试总有一科是满分。
一天,大成正在剃排骨,看见瓦竹一边捡着集市上的烂菜帮,一边往这边走,到了大成跟前,瓦竹犹豫着掏出试卷:“大成叔,这是我最后一次考试了。学校马上放暑假了,再开学我就要到很远的中学读书了……”
大成愣了下,想到以后再也不能帮她们祖孙俩了,他试卷也没看,手起刀落,割了五六斤肉递给瓦竹,让她拿回去,跟奶奶多吃几顿,补一补。
可瓦竹不接,眼珠不停地瞄着肉案板:“叔叔,我能不能用这块肉,换你案板的一角地方?”
原来瓦竹想来卖东西,攒开学的钱。明天是赶圩日,大成这儿人多卖得快。大成很意外,她家有啥可卖?她不会天真的以为她的分数真的能卖钱吧?他既不能说破,又不能打消她自力更生的积极性,只好先答应下来,实在不行,明天让老婆来帮她一把。
第二天,赶圩的人从四面八方来到镇上,街上顿时热闹起来。
瓦竹从人群里钻出来:“叔,我来赶圩了!”
大成一见那只熟悉的蛇皮袋,乐了:“你该不是要卖你捡来的菜叶子吧?卖不了几个钱啊!”
瓦竹俏皮地回过头:“才不是呢!菜叶子我和奶奶都不够吃,怎么会卖呢?你猜,是啥?”
大成想了想,难不成是红苕?芋头?还是奶奶采的啥山货?
看大成想不出来,瓦竹笑得很开心:“猜不到了吧?我拿给你看。”说着,从蛇皮袋里掏出芭蕉叶包裹的东西。
大成剥开一看,登时,眼睛瞪圆了。
腊肉!每片芭蕉叶里,都包着一块腊肉!
大成吃惊了,这是他给的肉:“瓦竹,给你的肉……咋没吃?”
瓦竹一边往外掏一边说:“奶奶说,这些肉能让我的上学路走得更远,我怎么舍得吃掉呢?”
大成鼻尖一酸,说不出话来。
瓦竹看了他一眼:“也不是啦。奶奶晾腊肉的时候,用盆在下面接滴下来的油,做菜的时候放几滴,可香啦。”
大成眼泪下来了,他背过身抹了一把,看到旁边摊卖蒸饭的笼屉热气腾腾,他切下两块腊肉,跟摊主打声招呼,把肉放进蒸笼里。 他想让瓦竹吃块肉,她太瘦了,刚才看她拎着袋子吃力的模样,哪里像个十几岁的孩子,营养跟不上,哪来的力气?
很快蒸熟了,他尝了一下,顿时惊住,这味道,他从未尝到过。他急急地问:“这是奶奶亲手做的吗?太好吃了,你快尝尝!”
瓦竹犹豫了一下,小心地咬了一点后,任大成再怎么说,她都不肯再吃了,她要留着给别人尝。
大成拗不过,只好把剩下的那片腊肉切成小块,放到芭蕉叶里,扭头问瓦竹:“你想卖多少钱一斤?”
瓦竹想了想:“奶奶说让我看着卖。你的鲜肉12块一斤,我就卖10块行吗?”
大成知道,瓦竹是怕卖不掉,所以只要10块。但通常腊肉都是鲜肉的两倍到三倍的价钱,也就是20到30块钱,可奶奶这腊肉,卖50都不算贵!
虽然瓦竹定价了,但他可不能这么卖,他心里有数了,大声吆喝着:“肉鲜味美的腊肉喽,先尝后买喽……”
不多时,有人尝了,掏钱问价,大成让人家开价,那人递过来20,看大成犹豫,又加了5块,拎着一块肉走了。
大成看着瓦竹:“看到了吧?10块钱太低,你会扰乱市场的。咱没要价,让顾客看值多少给多少,这才是市场行情,咱卖货就要跟着行情走,懂吗?”
瓦竹似懂非懂,冲人群扯开小嗓子:“奶奶亲手做的腊肉,可香啦,25块一斤,先尝后买,不好吃不要钱,真的很香……”
还没到半晌,腊肉就卖光了。这时,一个中年人问大成:“这腊肉,你做的?”
大成想说不是,可奶奶不在,孩子又说不清楚,他只好点点头。
男子给了他一张名片:“我是做餐饮的,你以后的腊肉我全要了,我可以给你高价,但不许你卖给别家。如果同意我现在就给你交定金!”
大成眼睛一亮,他有肉,奶奶有手艺,他们可以合伙做,这样瓦竹和奶奶的生活就有保障了,上学也不愁了,想到这,他一口应下!
圩散后,大成把卖腊肉的钱塞到瓦竹手里,告訴她,以后他把肉送到她家里,让奶奶多做一些,他负责卖,一定能挣很多钱。瓦竹一听,又不干了:“不行!”
大成有些吃惊,她连菜叶子都捡,为啥不想挣钱呢?
瓦竹哭了:“不能再让奶奶干活了,奶奶99岁了,已经下不来床了。”
大成震惊了,人不过百,万一老太太不在了,瓦竹怎么办?他有点后悔答应那个老板了。
这时,瓦竹掏出一个布袋,递给大成:“奶奶让我给你的。”
布袋里是一张发黄的纸,上面写着好多草药,大成看了半天才恍然大悟,这竟然是腊肉的配方。
瓦竹说:“我奶奶以前是将军家的厨娘,做饭可好吃了。”
难怪老太太做的腊肉这么特别!大成明白了,老太太这是感恩啊,感谢他帮助瓦竹,可又没有什么东西能回报他,这也许是老太太最珍贵的东西了。
有了这份配方,老婆的医药费和瓦竹的学费,都不是问题。他激动地拉着瓦竹的手:“以后叔叔还要买你的分,规则跟以前一样。不过,这回是一块钱一分,不给猪肉了。”
怕瓦竹不接受,他谎称自己有个大学梦,但实现不了,只要买全了瓦竹从小学到大学的分数,也算是圆梦了。
瓦竹是个善良的姑娘,她得知自己的分数能帮到大成叔叔,非常开心,但她犹豫了:“我懂了。但一块钱一分,是不是太贵了?”
大成指着自己的脑袋:“你读书越多,脑子里装的知识就越值钱,它能改变命运,你说值钱不?”
瓦竹信了,立刻伸出手指跟大成拉了钩,飞快地往家跑去,她要把这个消息告诉奶奶。
看着她的背影,大成决定,尽快去看瓦竹的奶奶,如果可能,他还要把奶奶接到他家来,把奶奶的时间“买”下来。
(插图/张恩卫)