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大鳞副泥鳅（Paramisguruns dabryanus）属鲤形目，鳅科，副泥鳅属，俗称板鳅、黄板鳅。因肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，在国内外市场广受欢迎，目前已成为部分地区的热点养殖品种，也是我国重要的出口品种之一，每年出口约1万t，价值2000多万美元。目前国内重要的养殖方式是利用稻田进行养殖，江苏省赣榆县利用稻田养殖大鳞副泥鳅达到3万余亩，成为国内最大的养殖出口县。