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一、海南特色餐饮翻译的必要性1.适应海南建设国际旅游消费中心的发展需要。习总书记在海南省建省30周年的大会上提出"推动海南建设具有世界影响力的国际旅游消费中心,是高质量发展在海南的具体体现",这句话明确了海南以旅游业和现代服务业作为产业发展的主导方向,而建设国际旅游消费中心的着力点应放在扩大国际化旅游产品及相关服务供给上。