食品包装与贮藏

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<正> 塑料食品包装袋卫生标准分析中 试验方法的研究 在标准中用65%乙醇模拟盛装酒类食品,正己烷模拟盛装油脂类食品,4%乙酸模拟盛装酸性食品,对食品包装进行接触浸泡,对浸泡液进行检测。将4%乙酸加热至60℃,倒入样品袋容积的2/3~4/5,直立放置于适当烧杯中,袋口以清洁的卡纸盖上,移入已恒温至60℃的温箱中浸泡2h,将65%乙醇和正己烷调温至20±1℃,倒入样品袋容积的2/3~4/5,直立放于适当的烧杯中,袋口以清洁卡纸盖上,在恒温20±1℃的室内浸泡2h。冬季室内温度不易控制,可将它们放入温度20±1℃的水浴中浸泡2h。表2[期刊、中]/王建华//中国卫
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