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介绍了国内外食品冷藏链发展概况，分析了我国食品冷藏链的现状及存在的问题，提出了发展我国食品冷藏链的对策与建议。
我国食品冷藏链的现状与发展对策
【摘 要】
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介绍了国内外食品冷藏链发展概况，分析了我国食品冷藏链的现状及存在的问题，提出了发展我国食品冷藏链的对策与建议。
【机 构】
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商丘职业技术学院
【出 处】
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第六届全国鲜食玉米大会
【发表日期】
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2010年7期
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