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乳清酸在0.1mol/LHClO4+0.02mol/LNaClO4底液中,于JP-2型示波极谱仪上,有一良好的二阶导数峰Ep=-0.860±0.01V(SCE),浓度在1×10-7~6×10-5mol/L范围内,与峰高成线性关系,检测限为7.5×10-8mol/L.实验证明,电极过程为具有催化性质的双电子可逆过程.