【摘 要】
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“蔬菜皇后”洋葱中的营养成分相当丰富,不仅富含钾、维生素C、叶酸、锌、硒及纤维质等营养素,更有两种特殊的营养物质——槲皮素和前列腺素A。这两种特殊营养物质,令洋葱具
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“蔬菜皇后”洋葱中的营养成分相当丰富,不仅富含钾、维生素C、叶酸、锌、硒及纤维质等营养素,更有两种特殊的营养物质——槲皮素和前列腺素A。这两种特殊营养物质,令洋葱具有很多其他食物不可替代的健康功效:预防癌症。洋葱富含硒元素和槲
“Queen of vegetables ” Onions rich in nutrients, not only rich in potassium, vitamin C, folic acid, zinc, selenium and fiber and other nutrients, but also two special nutrients - quercetin and prostaglandin A . These two special nutrients, make onion with many other foods irreplaceable health effects: to prevent cancer. Onions are rich in selenium and quercus
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