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<正>朝鲜蓟为菊科多年生蓟类植物。原产地中海沿岸、欧洲南部及北非。其食用部分为肉质花托及花托的肥嫩苞片。朝鲜蓟的叶是一种欧洲传统的草药,含有洋蓟酸等物质,具有利尿、促进胆汁分泌及降低胆固醇的作用,其根部含有较多的菊糖。国内对朝鲜蓟的报道很少,
两个朝鲜蓟品种引种栽培观察
【摘 要】
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<正>朝鲜蓟为菊科多年生蓟类植物。原产地中海沿岸、欧洲南部及北非。其食用部分为肉质花托及花托的肥嫩苞片。朝鲜蓟的叶是一种欧洲传统的草药,含有洋蓟酸等物质,具有利尿、
【机 构】
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武汉市蔬菜科学研究所
【出 处】
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蔬菜
【发表日期】
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2008年02期
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