（国际畜牧兽医杂志社、《国外畜牧学—猪与禽》编辑部）
　　3月31日，笔者及中国饲料、中国畜牧杂志、赛尔资讯、水产前沿、中国乳业、饲料行业信息网、广东饲料、当代水产等媒体一行10多人受广东溢多利生物科技股份有限公司（以下简称“广东溢多利”）的邀请，来到风景秀丽，气候宜人的美丽南国——珠海，参观了溢多利生的总部大楼。笔直的线条，银色的钢窗。瞻仰着矗立于烟雨朦胧的雨幕中、恢宏整洁的大楼，给人一丝震撼，两分神秘。广东溢多利常务副总裁周镇锋先生以及市场总监俞彬先生，热情接待并带领笔者等参觀了广东溢多利的企业核心——研究中心（图1）。
　　现代化的办公大楼共计13层，3层是公司的研发中心。该中心是一所省级研发中心，叫广东省饲料添加剂生物工程技术研究开发中心，2011年1月被广东省经济和信息化委员会等部门授予省级企业技术中心，2015年9月被人力资源和社会保障部及全国博士后管委会授予博士后科研工作站。一走进研发中心，干净整洁的过道两旁的实验室里，井然有序地摆放着各类精密仪器设备，科研人员正在紧张忙碌地进行试验分析和检测，一派繁忙景象（图2）。听研发部门负责人郭玉光博士介绍（图3），这里的科研人员因为研发任务重、时间节点紧，因此实验强度很大，经常自觉加班加点，让人不尽肃然起敬。
　　整个研究中心分为基因发酵工程发酵研究部、单胃动物产品研究部、反刍动物产品研究部、水产动物产品研究部、生化与剂型研究部、工业酶研究一部二部三部、产学研科技管理部、动物实验基地和品管部等诸多部门。其中基因工程发酵研究部（图4）是整个研发中心人员配置最多、最为关键的部门。众所周知，酶作为微生物的次级代谢产物，其质量很大程度上依赖于菌种以及后期发酵技术，为了更快地筛选出优质基因，公司专门引进了“高通量筛选机器人”，其一天能够筛选出上万个基因，这大大提高了研发人员的工作效率，同时，通过其筛选能够快速准确找到最优秀的基因和最优良的菌种。随后分别在5 L、20 L、50 L的发酵罐中进行发酵处理，使其产生的酶达到预期目标，最后再进入中试车间进行试生产。只有通过这一系列的流程才能判断哪一种是最优产品，最后再进行推广开始大规模生产。
　　但仅仅能生产优质酶远远不足以满足市场，如何应用才是重中之重，因为研究发现，不同酶之间的协同作用可以将效用提高3倍以上。虽然用基因的方式可以改变其耐温性、耐酸性、耐金属离子等等，但其酶解效率往往达不到100%，这也是公司成立各类酶应用研发部的初衷。主要进行酶制剂的筛选、混合、复合以及在动物上应用研究。酶制剂用于动物生产，因受到饲养管理、养殖环境、天气环境等等因素的影响，而无法发挥出其最佳效应。为准确测试酶在消化道中的真实作用，公司专门购买了“仿生消化仪”，其能够在体外模拟动物消化道的消化过程，让研究结果一目了然。
　　任何公司想要受到市场的认可，产品质量必不可少，为了提升产品质量和服务，公司专门成立品管部，同时配备有产品留样室，每一批次的产品都会严格按照各类质量体系进行抽样检测；且为保证产品的可追溯性，公司强制要求保留样品直到每批次产品有效期过后3个月，让顾客“买的放心、用的省心”。
　　另外，公司还建有占地将近0.666 7 km2 （1 000亩）的实验基地（图5），内附设了家禽和猪的消化代谢室，以及水产、反刍（牛）、猪、家禽以及水禽等动物的饲养试验站，以便验证所开发产品的功效，让实验室的研发数据能够真正落实到生产实践中。
　　参观结束后，广东溢多利董事长陈少美先生热情地接待了参观媒体，他用风趣幽默的语气介绍了公司的发展和规划，并与会记者积极讨论，整个氛围轻松不失严谨，热烈中夹带笑语，凸显了广东溢多利“专注、务实、谦和、高效”的企业作风（图6）。
　　成立于1991年的广东溢多利生物科技股份有限公司，以现代生物工程为主体，以特色生物医药和新型生物制品为两翼，构建生物医药、生物农牧、生物工业和生物环保四大生物核心产业，拥有151项发明专利，11项核心技术，包括基因工程技术、酶工程技术、生物工程技术、液体发酵技术、固体发酵技术、复合酶协同技术、制剂剂型技术、高分子絮凝技术、酶制剂产品应用技术以及甾体激素合成等诸多创新型核心技术。一系列产品创新的背后，是溢多利高素质、多层次、结构合理的研发队伍，公司坚持“生产一代、开发一代、预研一代、储备一代”的科研方针，及“人无我有、人有我优、人优我新、人新我特”的创新理念，保持科研工作的连续性和前瞻性。让公司凭借卓越的研发能力和核心技术赢得行业的话语权和主导地位。
　　栉风沐雨的坚持，砥砺前行的奋进。天行健，君子以自强不息，广东溢多利生物科技股份有限公司一路高歌猛进，跨越时代新篇章，奏响现代最强音。