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EM技术是以EM为主体的综合农牧业生产的配套技术。EM是日本琉球大学比嘉照夫教授发明的有效微生物菌群（EffectiveMicTD04anisrns）的简称，是一种微生态制剂，其主要成分是光合细菌、乳酸菌、酵母菌、放线菌等。它是以特殊工艺生产出来的多种群有益微生物组成的大群落，可以在种植业、养殖业、环境保护方面广泛应用。因此，EM技术是一项极有开发价值的绿色农牧产品生产技术。EM自1982年问世以来，现已在世界上60多个国家试验推广应用。一、EM技术在种植业上的应用EM技术由于采用EM制剂与有机物（秸秆、