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法式香草煽蜗牛rn这道菜选用的是法国进口蜗牛,治净后纳盆,加适量的白葡萄酒、洋葱碎、蒜泥和奶油腌渍入味.往不粘锅里加新西兰黄油烧热,投入新鲜百里香稍炒并调好味,制成香草奶油汁.rn把腌好味的蜗牛放入烤箱煽8分钟,取出装盘并淋上香草奶油汁,即成.
品享异域食风
【摘 要】
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法式香草煽蜗牛rn这道菜选用的是法国进口蜗牛,治净后纳盆,加适量的白葡萄酒、洋葱碎、蒜泥和奶油腌渍入味.往不粘锅里加新西兰黄油烧热,投入新鲜百里香稍炒并调好味,制成香
【机 构】
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成都瓦尔登咖啡餐厅
【出 处】
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四川烹饪
【发表日期】
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2010年3期
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