云南茶叶中铅含量的调查及检测分析

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采用电感耦合等离子质谱仪对217份不同种类云南茶叶的铅含量进行检测分析.结果表明,所检测茶叶样品中铅含量为0~4.251 4 mg/kg,平均含量为0.620 6 mg/kg,所有茶叶样品中铅含量均低于5.0 mg/kg的国家限量标准,仅有3.23%的茶叶样品中铅含量超过2.0 mg/kg的农业部有机茶最大限量标准,说明目前云南不同种类茶叶安全卫生质量较好,但不同种类茶叶中铅含量差异无统计学意义.
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