药食佳品话白果

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白果树,又叫公孙树,是生长在地球上 2亿 3 000多万年前的裸子植物,享有"活化石"的美誉.宋代初年,白果被列为贡品上进宫廷.皇帝认为"白"为不祥之兆,因看其外壳身白如银,果实似杏,便改其名为"银杏".宋代诗人欧阳修诗云:"绛囊初入贡,银杏贵中州."杨万里在<银杏>诗中将其描绘得出神入化:"深灰残火略相遭,小苦微甜韵最高.未必鸡头如鸭脚,不妨银杏伴金桃."
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