以技能大赛促进高职酒店管理专业教学改革创新 ——以常州旅商高职校酒店管理专业为例

来源 :当代教育实践与教学研究(电子刊) | 被引量 : 0次 | 上传用户:kuruby
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技能大赛是培养及选拔人才尤其是技能型人才的重要平台,能使技能大赛更好地服务于专业教学,探索有利于专业教学的改革和创新之路.本文探讨将技能大赛机制运用于酒店管理专业教学,以此促进高职酒店管理专业的教学改革.
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