作为餐饮企业的管理者,会常常碰到这样的问题:员工在工作时无精神,大多都抱着混日子的想法来工作:工作中效率很低,大错不犯,小错不断,且终日发牢骚,意志消沉……面对员工工作积极性的下降,我们餐饮管理者具体该怎样做呢?答案是只有通过员工激励来解决。 本文以H粥店为例来探讨对员工的激励方法,希望对其他餐饮企业起到借鉴作用。 一、基于顾客导向的薪酬激励 作为服务行业,提高顾客满意度应该是餐饮企
龙海芋又称龙形黑海芋,多野生在巴尔干半岛、欧洲地中海地区、希腊的克里特岛和爱琴海群岛以及土耳其西南等广大地区。 龙海芋为百合科喜荫植物,植株周围附有细密的黑色枝叶,直
市民郑女士,一年前嗓子出现了明显的嘶哑和咽部不适的症状。对于本身说话声音就很温柔、又不吸烟,而且又没感冒发烧的郑女士,她怎么也找不到发病的原因。"我心想一定是家中的
有一种“鱼”的叫声很像幼儿的啼哭声,因此被称为“娃娃鱼”。它的学名为“大鲵”,还有海狗鱼、狗鱼之俗称,为两栖纲有尾目大鲵科(隐鳃鲵科)动物的大鲵。大鲵不仅是珍贵食品,也
去成都之前,我曾在一个人的博客上看到了关于宜宾燃面的描述,说这面太香了、太干了,点火就能烧起来,所以叫燃面。面居然能燃起来,想来是夸张吧,可心里还是对这面充满期待。 到了成都,才知道要经历一场味觉的盛宴。火锅,串串香,龙抄手,肥肠粉,三大炮,钟水饺......满街的美食,让胃和眼睛一样应接不暇。一样一样吃下去,到了第三天,我这隶属于北方的胃,开始想念一碗面。 小街,背巷,小小的店面,几张桌子,
麦当劳、肯德基为何能迅速扩张?中餐的连锁化为何只有诸如"真功夫"等简餐发展迅速?其连锁发展关键是"标准化"。在徽菜连锁餐厅发展中,上海徽珍源吸取"干锅居"等著名餐企的发
【正】黄清建从业年限:16年职称:中式烹调高级技师供职单位:扬中金源大酒店职务:出品总监更多精彩内容请登录名厨网黄清建个人会馆现在的酒店竞争日益激烈,作为酒店的灵魂—
长期连续使用某些药物,可使人体对药物的存在产生适应,骤然停药,人体不适应此种变化,就可能发生停药反应,导致病情复发和加重。容易出现停药反应的药物主要有以下几类:
桑菊饮的方剂出自清代医家吴鞠通的《温病条辨》,为辛凉解表的代表方剂。药物组成:桑叶7.5克,菊花3克,杏仁6克,连翘5克,薄荷2.5克,桔梗6克,甘草2.5克,芦根6克。用水二杯,煮取一杯,日二服,具
人的膝关节是一个重要的关节,它有走、跑、跳、下蹲等各种功能,而且它还负担您身体的重量。一旦膝关节有病变后,关节的软骨便被破坏,由原来光滑如镜的表面变成粗糙甚至缺损的