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期刊论文
多酶体系的协同作用在少硫浸灰中的应用
多酶体系的协同作用在少硫浸灰中的应用
来源 :皮革科学与工程 | 被引量 : 0次 | 上传用户:v80ak48
【摘 要】
:
分析了多酶体系在浸灰脱毛中的复配机理,提出宜于用蛋白酶,脂肪酶和糖化酶复配浸灰用酶制剂,利用多酶体系的协同效应,使浸灰过程大量减少硫化钠用量,并更有效地除去纤维间质
【作 者】
:
王芳
石碧
周荣清
【机 构】
:
皮革化学与工程教育部重点实验室(四川大学)
【出 处】
:
皮革科学与工程
【发表日期】
:
2004年2期
【关键词】
:
复合酶制剂
浸灰
协同效应
制革清洁技术
【基金项目】
:
国家"863"课题资助,课题编号2001AA647020
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分析了多酶体系在浸灰脱毛中的复配机理,提出宜于用蛋白酶,脂肪酶和糖化酶复配浸灰用酶制剂,利用多酶体系的协同效应,使浸灰过程大量减少硫化钠用量,并更有效地除去纤维间质、分散胶原纤维,从而实现清洁化制革.
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