论文部分内容阅读
近年来，随着牛冻精改良技术和秸秆养牛技术的普及应用，养牛业已从传统的役用向肉用方向发展，肉牛生产渐成规模，普遍采用架子牛短期强制性育肥，丰富了市场供应。然而由于我国人均草场面积小，架子牛生产数量不足，再者这种育肥方式周期长，导致出栏率低，经济效益低。同时，随着国民生活水平的提高，高档牛肉的需求量也越来越大，而应用犊牛直线育肥技术则能较好地弥补上述不足。 犊牛直线育肥具有四大好处：一是缩短了生产周期，较好地提高了出栏率。二是改善了肉质，满足市场高档牛肉的需求。三是降低了饲养成本，提高了肉牛生产的经济效益。四