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中国食文化丛书编委会从1991年成立以来，已经走过15年的光辉里程，为弘扬祖国的饮食文化，为推广烹调技术做出了积极的奉献!从2000年开始，每年编委会根据编委在文稿的投稿和协助图书销售多项指标考核，评出本年度的优秀编委，现将2005年度的优秀编委公布如下，并在此提出表扬，使中国食文化得到进一步发扬光大!