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指出了油茶籽可生产茶油、茶皂素、茶籽多糖、茶蛋白、木糖醇、活性炭等高附加值产品,且综合开发利用前景广阔。概述了其高附加值产品的特性、主要应用途径及加工工艺。
我国油茶籽的综合利用现状概述
【摘 要】
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指出了油茶籽可生产茶油、茶皂素、茶籽多糖、茶蛋白、木糖醇、活性炭等高附加值产品,且综合开发利用前景广阔。概述了其高附加值产品的特性、主要应用途径及加工工艺。
【机 构】
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湖南省林业科学院,国家油茶工程技术研究中心
【出 处】
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绿色科技
【发表日期】
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2018年06期
【基金项目】
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国家重点研发计划(编号:2016YFD0702105)
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