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水稻是广东省的主要农作物，稻米乃潮汕人民赖以生存的主要食物。因此，如何稳定水稻种植面积，千方百计夺取较高的收获产量，是每位农业工作者义不容辞的责任。笔者根据多年的实践，融合潮汕老农和种田能手的经验，总结并实施了水稻面积667m2产量500～600公斤的栽培技术，取得满意结果。兹介绍该产量水平的栽培技术，以飨读者。