【摘 要】
：
面塑,俗称捏面人,它本是一种街头民间工艺,被引进餐饮业之后,它也和食雕一样,担当起点缀和美化菜肴、烘托宴席气氛的作用。现在捏面人的人越来越多了,可刘吉成的面人总让觉得
论文部分内容阅读
面塑,俗称捏面人,它本是一种街头民间工艺,被引进餐饮业之后,它也和食雕一样,担当起点缀和美化菜肴、烘托宴席气氛的作用。现在捏面人的人越来越多了,可刘吉成的面人总让觉得神奇,在他手中那一个个仕女面塑,举手投足之间似乎都多了几分神韵。从作品的构思设计,到面团和制的配方,再到面塑制作的手法,刘吉成都有自己的一套理论。
其他文献
当每天的第一缕阳光洒向中国的土地,高尔夫球场开始接受阳光的洗礼,宁静、和蔼是这里的主调。东、西、南、北……没有最好的球场,只有令人惊喜的宽旷。没有最高的难度,只有令
一川剧艺术内蕴极其丰富.这决不是一句妄自尊大的话。“川剧乃戏曲资料剧种”之说,不就是这种认同吗? 事实也确是如此。不消说,它具有戏剧的普遍素质;它显示着东方戏剧的共同
近日，中联重科与斯里兰卡最大的工程承包商签订1台6ms陕汽右驾驶及1台8m3重汽右驾驶搅拌车的合同。此次签单标志着中联重科右驾驶搅拌车首次进驻南亚市场．实现历史性的突破。自
皖南境内奇峰叠翠，山峦相连，河流密布，森林覆盖率高，因而物种丰富，这给普通农家饭桌提供了丰富的食物原料，也使当地人有了多种做法，烟熏菜是其极具地方风味的一种，现介绍几种烟熏菜给
我是学中医的。民国9年(1920年),我买进了500来元(现大洋)的中草药,打算在阴历十月初一正式开业。不料头一天晚上“老占东”这伙人就进了佳木斯城,所以,我对这个日子记得很
目的分析胃大部分切除术与单纯修补术治疗急性胃穿孔的临床效果。方法将2015年6月至2017年8月在我院进行手术治疗的急性胃穿孔患者90例作为研究对象,将所有患者按照手术方式
目的通过血红素加氧酶-1（HO-1）诱导剂Hemin及抑制剂ZNPP IX调控HO-1,并联合阿霉素逆转K562A02细胞化疗耐药机制的研究,为慢性髓系白血病（CML）的逆转耐药提供新的策略。方法培养K5
私房菜源于清末。一个世纪前，北京盛行一句话：“曲界无腔不学谭——谭鑫培，食界无口不夸谭——谭家菜。”许多头面人物都以能品尝到谭家菜为荣，可能这就是最早的私房菜吧。现在许多名菜其实都是从私房菜演变而来的，比如谭家菜、孔家菜、段家菜等。 一、私房菜不是大菜。其起源有两种说法 1．指的是在私密的自家厨房里炖制而成，无宗无派的菜肴。 2．私房菜是官府莱的延伸。从前官府的厨子离官邸后，他们流落
石家庄旧称石门,地处石德、正太、平汉3条铁路的交会点,战略位置十分重要。1947年5月,中央工委移驻平山县西柏坡。石家庄距西柏坡仅有70多公里,尽快解放石家庄已是迫在眉睫的