【摘 要】
：
2014年,辽菜传统烹饪技艺入选第四批国家级非物质文化遗产名录,这也是迄今为止整个东北地区唯一一个入选国家级非遗的饮食类项目。虽然,早在20世纪80年代,辽菜烹饪大师、鹿鸣
论文部分内容阅读
2014年,辽菜传统烹饪技艺入选第四批国家级非物质文化遗产名录,这也是迄今为止整个东北地区唯一一个入选国家级非遗的饮食类项目。虽然,早在20世纪80年代,辽菜烹饪大师、鹿鸣春的第二代掌门人刘敬贤就在中国首届烹饪大赛中一举夺魁,令辽菜声名鹊起,甚至香飘国外,可究竟什么是辽菜?辽菜的历史从何开始?辽菜仅仅是大众熟知的小鸡炖蘑菇、酸菜血肠白肉吗?带着这些问题,让我们一起走近辽菜,揭开它的神秘面纱。
In 2014, the traditional culinary skills of Liaoning cuisine were selected into the fourth batch of national intangible cultural heritage list, which is by far the only food item in the entire northeast region selected for national non-heritage items. Although as early as the 1980s, Liu Jingxian, the culinary master of Liaoning cuisine and the second chief of Lu Mingchun, won the first prize at the first cooking contest in China, so that the fame and fortune of Liaoning cuisine and even the fragrance of Hong Kong can actually be what is Liaoning food history of where to start? Liaoning is only the public familiar chicken stew mushrooms, sauerkraut with blood and white meat? With these problems, let us approached the Liaodiao, revealing its mystery.
其他文献
我是一个读书人,虽然目前只有小学五年级水平,但我从小与书结缘一且狂热地爱着它,宛如热恋中的情人。无论下课、午休,还是晚上写完作业时,只要有那么一分钟,我手上都会捧着一
日本现代建筑的发展史应当追溯到1868年明治维新起,一百一十年间的建筑艺术风格从单一的和风建筑到今天的多种风格或者叫做多样化、多极化。其中受过中国、西方建筑的影响,
苏霍姆林斯基说过“:没有一条富有诗意、情感和审美的清泉,就不可能有学生的全面发展。”爱美是人的天性,美给人以春风化雨式的潜移默化,是细水长流
Suhommlinski said: “W
结合转炉除尘循环水系统的特点，对用絮凝──水稳处理方法解决系统腐蚀和结垢的问题进行了试验研究，找出了可行的处理方法。经过系统实际应用证明，运行费用低，效果好。
Combined
2011年,山东淄博纺织行业围绕转方式调结构,积极开展创意纺织、科技纺织、绿色纺织、数字纺织和管理纺织“五个纺织”建设活动,取得明显成效。2011年1~11月,淄博市规模以上纺
在现代生活中，电磁辐射几乎无处不在。大到空调、电视机、电脑、微波炉，小到吹风机、手机，任何电器只要通上电流就会出现电磁辐射，甚至连电器的接线板也会产生电磁辐射。那么，生活中哪些辐射对人构成了危害，如何规避这些辐射危害呢？下面就介绍一下生活中常见的10种辐射危害及规避这些辐射危害的方法。 1.影像学检查 辐射指数：★★★★★ 很多人都认为，CT、透视、造影等医学影像学检查对人体是无害的。实际上
【考点提要】科学探究是人们获取科学知识、认识世界的重要途径,是化学新课标理念实施中的一种全新的学习方法,也是初中化学学习中的重要内容。科学探究活动能让同学们学会从
我国市场经济的快速发展各类企业的不断进步,企业要想在市场经济的发展浪潮中取得主动权,必须坚持提高自己的市场竞争力。企业的竞争力不仅包括人才力量,技术力量,服务质量等
摘 要：任务驱动法是随着现代教育理念的发展而衍生出来的教学方法，在各个专业学科的教育领域中都有着广泛的应用。本文简述了任务驱动法的内涵，分析了任务驱动法应用于现代企业管理教学的必要性，并提出了企业管理课程运用任务驱动法教学的步骤。 关键词：任务驱动； 企业管理； 教学 随着我国传统产业转型升级和“新常态”下经济发展增速换挡，企业管理水平的高低已然成为当前企业能否在新的经济形势下进一步成长壮大的
萧邦奇(R.Keith Schoppa)的《血路》曾获得美国列文森图书奖,写的却是中国,是宿命,一个当代中国文学中几近缺席的主题。《血路》与沈定一的传奇经历融合在一起,其实是在不经