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摘 要:我国包装设计行业创新型高级人才较为缺乏的现状,严重制约着我国包装产业的可持续发展。要以建设包装强国为我们包装设计专业院校及专业教师的光荣使命,遵循市场规律,进一步改革和完善包装设计教学内容和教学模式,切实培养出大批的高素质创新型应用型包装人才,从而提高教育质量、教学质量、就业质量,提高高校市场生存的能力。
关键词:创新型人才;包装设计;教学
我国已成为仅次于美国的世界第二包装大国,但我们在迈向“包装强国”的进程中却还有很长的一段路要走。“我国包装工业落后,最根本的问题是缺乏高素质的包装科技人才和具有一定现代包装科技知识的管理人才,而教育又是开发智能、培养人才的基础。培养高质量包装人才,科学的包装教育是根本。”[1]打造包装强国,最关键、最迫切的就是要培养高素质的创新型包装人才。目前我国高等教育中包装人才的培养还比较薄弱,亟待我们卓有成效地进行包装教育改革,切实推进创新型高级包装人才的培养。[2]
创新型包装设计应用人才的培养,必须从教育教学方式更新开始,广西民族大学相思湖学院作为独立学院,很早就确立了培养应用型本科人才的办学目标,并进行了顺应内涵式发展的应用型人才培养模式改革试点专业、试点课程立项工作,试水广西新建本科院校应用技术型人才培养试点申报。
1 教学方法创新
理论教学实施“瘦型知识体系教学法”,其优点:提取课程知识精华,重点讲解实用、符合实际需求及前沿的内容,其余部分可以安排学生自学,从而保证学习型人才的培养,利于学生走上社会之后的继续学习、自我发展;同时可以有更多的课时用来进行实验实践教学环节,使学生都能有更多的精力集中用于有效提高动手能力、创新能力、协调能力、职业能力等方面。
实施一体化教学,理论与实践实训教学相互贯通。一体化教学的好处:加大实践教学的力度,但并不缩短理论课时,而是将重点的、必会的、必须掌握的理论知识点融入实践教学的整个过程中,适时地穿插进行讲解,可以起到事半功倍的效果。任课教师针对项目实施中出现的问题及时进行点评,以学生为主体考虑找出解决的办法、方案。一体化教学与“瘦型知识体系”教学特别适合于应用技术型人才培养教育,有异曲同工之妙。
学习方式创新,实践教学一般分组进行,每一组的实践项目可以相同也可不同;到实训基地授课,去生产一线实地教学,加强包装设计与制作实战教育;通过项目的组织和实施,培养素质教育;吸纳优秀学生参与教师的横向及纵向科研项目,查阅资料并参与实施;鼓励学生发表包装设计等论文,鼓励参加全国包装设计大赛等。实践教学课时的安排,要按照项目的具体内容、任务的难易程度来具体实施,没有固定比例。
2 教学模式创新
我国的包装教育除了在学科建设上要进一步完善外,在教学模式上也应进行相应革新。传统的教学模式更多地以教师为主导,以灌输式的教学方式为主,学生处于较为被动的地位。这种单向沟通的模式在很大程度上限制了学生创造性的发挥,是导致我国包装设计创新性大大落后于世界先进水平的重要原因。[2]
实施项目化教学可以在很大程度上弥补传统教学模式的不足,利于学生在校期间就能很好地与企业市场接轨,在校学习相当于积累工作经验,其主要特点是:以项目为主线、教师为主导、学生为主体、注重实践。设计任务和项目要不断创新,紧跟市场需求来设置,所有的包装设计要求均来源于包装印刷企业客户实际要求,学生直接参与企业实际案例工作,尤其是毕业设计、毕业实习等。因此,在教学过程中采取以真实项目为主线,通过分析实际项目的需求,按照项目标准进行训练,从而提高学生对本课程的积极主动性,做到理论与实际融会贯通。学生同时也积累了一大批符合社会的作品,为以后实习就业打下坚实的基础。[3]
由于《包装设计》是一门实践性很强的课程,在教学过程中,以小组学习为主要学习方式,培养训练合作精神、创新创意能力,允许学生在创新创意方面天马行空,但最终又要求任何创新创意务必脚踏实地、落到实处,即符合实用要求、功能要求,美观更不必说。
在包装设计创新型人才培养过程中,我们的具体做法主要包括:以企业具体项目为主线,优化“以项目驱动为导向”的教学模式,充分与企业需求衔接,凸显独立学院应用型本科人才培养教学特色;与市场接轨,以包装印刷公司实际业务为本课程实践实训项目进行实战教学,体现“没有应用就没有价值”;教师带领学生参与包装类项目课题研究,进行实验室小试;教师指导本专业学生参加全国包装创意设计大赛,获得奖项作为部分评分参考;实践教学中同时注重进行各种管理方法的教学。例如,PDCA戴明循环、5S管理、质量分析统计学、ISO9000质量管理等;实施“3+1”教学模式,在大四一
年的时间里,学生都要在实习单位进行毕业实习、毕业设计与毕业答辩,聘请高职称、高学历的企业专家作为指导老师,一切都以市场为上述各门实践课程的检验标准。
在新的教学模式下,我院包装设计教师与广西包装印刷公司产学研深度合作,在综合研究烟包的基础上,成功申请了国家实用新型专利、发明专利多项,在一定程度上引领了广西包装设计的发展,也带动了学生进行创新包装设计的激情。
3 装潢设计内容创新
以烟包为例,借鉴黄鹤楼品牌的梯杷香烟,内容可以设计为福大官高、鱼跃龙门、状元及第等;以陕西中烟系列烟包为例,陕西的秦砖汉瓦中众多吉祥内容如安乐富贵、延年益寿、与天久长等均可设计为既具特色又具美好寓意的烟包包装,从而更好地提高品牌营销力度。将不同地区的文化及非物质文化遗产元素融入包装设计中,广西的文化丰富多样,有深厚的民族文化底蕴和悠久的历史文化传统,有着自己灿烂的文化艺术,并形成了自己独特的文化特点,文化涵盖面极广,是任何地域都无法取代的。例如,壮族的铜鼓、三月三歌节、田耕文化、花山崖壁画、壮锦、刺绣、竹编和芒编,侗族风雨桥、鼓楼等民族建筑,其他如饮食、服饰、礼俗等,广西还有红色文化、旅游文化等。 4 包装形状及结构设计创新
以国家专利为基础进行创新。学生课外查询国家知识产权局专利网站,自主学习并站在巨人的肩膀上加以改良改进设计、创新设计,鼓励申报包装或相关专利(含发明、实用新型、外观设计专利);创新包装结构。例如,包装防拆开结构,包装中置入产品后,除非进行破坏性拆封方能开启,从而有效杜绝物流快递业存有的不良现象,为实现和谐社会目标、保障产品及网购安全提供了核心的技术支撑。
以我院包装设计教师参与申报的软型硬包烟盒专利为例,软型硬包的异型烟盒结构相对传统烟标包装的优势包括:防漏气、防灰尘,取烟方便、递烟卫生;省掉舌口纸(面积约为30.4cm2),降低空隙率(在后来基础上降低12%),综合节省用纸19.5%;取烟更方便,递烟更卫生。初步估算,每年为中国烟草烟包材料综合节省的成本价值将是一个巨大的数字。
5 包装印刷工艺应用创新
在包装设计中合理应用UV特种油墨、冷烫金技术、油墨叠印呈色工艺技术、智能包装技术等。智能包装既是创意包装,又是功能性包装,可有效实现产品的防伪、追溯,利于行业信息管理,也利于产品的内在质量管理等,必将有广泛应用,极具创新发展潜力。使用夜光油墨印刷、丝网版画艺术手段应用、使用温变、光变、水变油墨等印刷活画艺术包装等。
6 课程考核创新
课程作品交由校外合作单位专家进行评分,与任课教师的评分综合计算期末考查成绩,即过程评分+作品评分=综合评分。其中的过程评分内容包括:学生出勤率、授课过程中参与积极程度、设计与印刷过程熟练程度、解决问题能力、合作协调能力、创新思维能力、执行操作规范能力、现场5S实施能力等。作品评分方面,构建以行业企业为主导的第三方评价作品体系,以我院现代网印艺术专业为例,2010级的毕业设计答辩我们邀请了广西著名包装印刷公司主管品牌营销、工艺研发的副总经理作为专家参加,严把毕业设计质量关的同时,针对每一款包装设计都给出了多方面的点评和建议,非常利于学生今后快速走上工作岗位。对于来源于企业实际的包装设计项目,优秀作品或被企业采用的设计作品,都由企业给予适当的奖励,通过这种激励方式调动学生们的学习热情和主动性。
7 结语
对于创新型包装设计应用人才的培养问题,已经有越来越多的高校进行了或正在进行各种教学改革,转变教育模式,按照人才培养的规律,结合市场需求,改革教学内容和方法,尤其是作为培养应用型本科人才的独立学院,为实现独具特色的内涵式发展,意识到包装设计人才培养的重要性,投入大量的人力物力资源支持专业教师进行课题研究。我们相信,包装设计行业的人才质量将会得到快速的提升,我国实现由包装大国向包装强国的转变也就指日可待。
参考文献:
[1] 侯清麟,等.自我超越:建设包装强国之路[J].开放导报,2013(04).
[2] 李丽,焦剑梅.基于创新人才培养的包装教育改革构想[J].包装世界,2013(06):60,61.
[3] 吴治刚.“包装设计”课程项目驱动教学模式研究与实践[J].华章,2013(28):214.
作者简介:赵吉成(1970—),男,山东莱州人,广西民族大学相思湖学院艺术系讲师,主要研究方向:印刷媒体艺术,艺术设计实践教学。
关键词:创新型人才;包装设计;教学
我国已成为仅次于美国的世界第二包装大国,但我们在迈向“包装强国”的进程中却还有很长的一段路要走。“我国包装工业落后,最根本的问题是缺乏高素质的包装科技人才和具有一定现代包装科技知识的管理人才,而教育又是开发智能、培养人才的基础。培养高质量包装人才,科学的包装教育是根本。”[1]打造包装强国,最关键、最迫切的就是要培养高素质的创新型包装人才。目前我国高等教育中包装人才的培养还比较薄弱,亟待我们卓有成效地进行包装教育改革,切实推进创新型高级包装人才的培养。[2]
创新型包装设计应用人才的培养,必须从教育教学方式更新开始,广西民族大学相思湖学院作为独立学院,很早就确立了培养应用型本科人才的办学目标,并进行了顺应内涵式发展的应用型人才培养模式改革试点专业、试点课程立项工作,试水广西新建本科院校应用技术型人才培养试点申报。
1 教学方法创新
理论教学实施“瘦型知识体系教学法”,其优点:提取课程知识精华,重点讲解实用、符合实际需求及前沿的内容,其余部分可以安排学生自学,从而保证学习型人才的培养,利于学生走上社会之后的继续学习、自我发展;同时可以有更多的课时用来进行实验实践教学环节,使学生都能有更多的精力集中用于有效提高动手能力、创新能力、协调能力、职业能力等方面。
实施一体化教学,理论与实践实训教学相互贯通。一体化教学的好处:加大实践教学的力度,但并不缩短理论课时,而是将重点的、必会的、必须掌握的理论知识点融入实践教学的整个过程中,适时地穿插进行讲解,可以起到事半功倍的效果。任课教师针对项目实施中出现的问题及时进行点评,以学生为主体考虑找出解决的办法、方案。一体化教学与“瘦型知识体系”教学特别适合于应用技术型人才培养教育,有异曲同工之妙。
学习方式创新,实践教学一般分组进行,每一组的实践项目可以相同也可不同;到实训基地授课,去生产一线实地教学,加强包装设计与制作实战教育;通过项目的组织和实施,培养素质教育;吸纳优秀学生参与教师的横向及纵向科研项目,查阅资料并参与实施;鼓励学生发表包装设计等论文,鼓励参加全国包装设计大赛等。实践教学课时的安排,要按照项目的具体内容、任务的难易程度来具体实施,没有固定比例。
2 教学模式创新
我国的包装教育除了在学科建设上要进一步完善外,在教学模式上也应进行相应革新。传统的教学模式更多地以教师为主导,以灌输式的教学方式为主,学生处于较为被动的地位。这种单向沟通的模式在很大程度上限制了学生创造性的发挥,是导致我国包装设计创新性大大落后于世界先进水平的重要原因。[2]
实施项目化教学可以在很大程度上弥补传统教学模式的不足,利于学生在校期间就能很好地与企业市场接轨,在校学习相当于积累工作经验,其主要特点是:以项目为主线、教师为主导、学生为主体、注重实践。设计任务和项目要不断创新,紧跟市场需求来设置,所有的包装设计要求均来源于包装印刷企业客户实际要求,学生直接参与企业实际案例工作,尤其是毕业设计、毕业实习等。因此,在教学过程中采取以真实项目为主线,通过分析实际项目的需求,按照项目标准进行训练,从而提高学生对本课程的积极主动性,做到理论与实际融会贯通。学生同时也积累了一大批符合社会的作品,为以后实习就业打下坚实的基础。[3]
由于《包装设计》是一门实践性很强的课程,在教学过程中,以小组学习为主要学习方式,培养训练合作精神、创新创意能力,允许学生在创新创意方面天马行空,但最终又要求任何创新创意务必脚踏实地、落到实处,即符合实用要求、功能要求,美观更不必说。
在包装设计创新型人才培养过程中,我们的具体做法主要包括:以企业具体项目为主线,优化“以项目驱动为导向”的教学模式,充分与企业需求衔接,凸显独立学院应用型本科人才培养教学特色;与市场接轨,以包装印刷公司实际业务为本课程实践实训项目进行实战教学,体现“没有应用就没有价值”;教师带领学生参与包装类项目课题研究,进行实验室小试;教师指导本专业学生参加全国包装创意设计大赛,获得奖项作为部分评分参考;实践教学中同时注重进行各种管理方法的教学。例如,PDCA戴明循环、5S管理、质量分析统计学、ISO9000质量管理等;实施“3+1”教学模式,在大四一
年的时间里,学生都要在实习单位进行毕业实习、毕业设计与毕业答辩,聘请高职称、高学历的企业专家作为指导老师,一切都以市场为上述各门实践课程的检验标准。
在新的教学模式下,我院包装设计教师与广西包装印刷公司产学研深度合作,在综合研究烟包的基础上,成功申请了国家实用新型专利、发明专利多项,在一定程度上引领了广西包装设计的发展,也带动了学生进行创新包装设计的激情。
3 装潢设计内容创新
以烟包为例,借鉴黄鹤楼品牌的梯杷香烟,内容可以设计为福大官高、鱼跃龙门、状元及第等;以陕西中烟系列烟包为例,陕西的秦砖汉瓦中众多吉祥内容如安乐富贵、延年益寿、与天久长等均可设计为既具特色又具美好寓意的烟包包装,从而更好地提高品牌营销力度。将不同地区的文化及非物质文化遗产元素融入包装设计中,广西的文化丰富多样,有深厚的民族文化底蕴和悠久的历史文化传统,有着自己灿烂的文化艺术,并形成了自己独特的文化特点,文化涵盖面极广,是任何地域都无法取代的。例如,壮族的铜鼓、三月三歌节、田耕文化、花山崖壁画、壮锦、刺绣、竹编和芒编,侗族风雨桥、鼓楼等民族建筑,其他如饮食、服饰、礼俗等,广西还有红色文化、旅游文化等。 4 包装形状及结构设计创新
以国家专利为基础进行创新。学生课外查询国家知识产权局专利网站,自主学习并站在巨人的肩膀上加以改良改进设计、创新设计,鼓励申报包装或相关专利(含发明、实用新型、外观设计专利);创新包装结构。例如,包装防拆开结构,包装中置入产品后,除非进行破坏性拆封方能开启,从而有效杜绝物流快递业存有的不良现象,为实现和谐社会目标、保障产品及网购安全提供了核心的技术支撑。
以我院包装设计教师参与申报的软型硬包烟盒专利为例,软型硬包的异型烟盒结构相对传统烟标包装的优势包括:防漏气、防灰尘,取烟方便、递烟卫生;省掉舌口纸(面积约为30.4cm2),降低空隙率(在后来基础上降低12%),综合节省用纸19.5%;取烟更方便,递烟更卫生。初步估算,每年为中国烟草烟包材料综合节省的成本价值将是一个巨大的数字。
5 包装印刷工艺应用创新
在包装设计中合理应用UV特种油墨、冷烫金技术、油墨叠印呈色工艺技术、智能包装技术等。智能包装既是创意包装,又是功能性包装,可有效实现产品的防伪、追溯,利于行业信息管理,也利于产品的内在质量管理等,必将有广泛应用,极具创新发展潜力。使用夜光油墨印刷、丝网版画艺术手段应用、使用温变、光变、水变油墨等印刷活画艺术包装等。
6 课程考核创新
课程作品交由校外合作单位专家进行评分,与任课教师的评分综合计算期末考查成绩,即过程评分+作品评分=综合评分。其中的过程评分内容包括:学生出勤率、授课过程中参与积极程度、设计与印刷过程熟练程度、解决问题能力、合作协调能力、创新思维能力、执行操作规范能力、现场5S实施能力等。作品评分方面,构建以行业企业为主导的第三方评价作品体系,以我院现代网印艺术专业为例,2010级的毕业设计答辩我们邀请了广西著名包装印刷公司主管品牌营销、工艺研发的副总经理作为专家参加,严把毕业设计质量关的同时,针对每一款包装设计都给出了多方面的点评和建议,非常利于学生今后快速走上工作岗位。对于来源于企业实际的包装设计项目,优秀作品或被企业采用的设计作品,都由企业给予适当的奖励,通过这种激励方式调动学生们的学习热情和主动性。
7 结语
对于创新型包装设计应用人才的培养问题,已经有越来越多的高校进行了或正在进行各种教学改革,转变教育模式,按照人才培养的规律,结合市场需求,改革教学内容和方法,尤其是作为培养应用型本科人才的独立学院,为实现独具特色的内涵式发展,意识到包装设计人才培养的重要性,投入大量的人力物力资源支持专业教师进行课题研究。我们相信,包装设计行业的人才质量将会得到快速的提升,我国实现由包装大国向包装强国的转变也就指日可待。
参考文献:
[1] 侯清麟,等.自我超越:建设包装强国之路[J].开放导报,2013(04).
[2] 李丽,焦剑梅.基于创新人才培养的包装教育改革构想[J].包装世界,2013(06):60,61.
[3] 吴治刚.“包装设计”课程项目驱动教学模式研究与实践[J].华章,2013(28):214.
作者简介:赵吉成(1970—),男,山东莱州人,广西民族大学相思湖学院艺术系讲师,主要研究方向:印刷媒体艺术,艺术设计实践教学。