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１日龄ＡＡ肉鸡，分组饲喂含不同核黄素水平日粮，人工诱发雏鸡核黄素缺乏症。结果表明，核黄素缺乏主要损害雏鸡的外周神经。通过光镜和电镜观察均表明外周神经明显变性。临床上，多数病鸡表现卷趾麻痹，少数表现不卷趾麻痹和亚临床症状。引外，本实验发现坐骨神经干的不同分支脱髓鞘程度不同，并提出此变化与病鸡是否表现卷趾麻痹密切相关。