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气相色谱法测定鱼和肉中有机磷农药残留量
气相色谱法测定鱼和肉中有机磷农药残留量
来源 :理化检验:化学分册 | 被引量 : 0次 | 上传用户:zsmslife
【摘 要】
:
采用气相色谱法测定鱼和肉中有机磷农药残留量,对国标法作了部分改进,从而使可测的有机磷农药组份增加一个甲基对硫磷,且灵敏度和分辨率均有所提高,同时使国标法中未完全分离
【作 者】
:
赵秋香
郑志雯
张峥
冯德雄
胡国昌
周华
陈文
【机 构】
:
暨南大学,广州进口食品卫生监督检验中心
【出 处】
:
理化检验:化学分册
【发表日期】
:
2004年3期
【关键词】
:
脂肪类食品
鱼类
肉类
有机磷农药
残留量
含量测定
气相色谱法
GC Modification Residual pesticides Organophosp
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采用气相色谱法测定鱼和肉中有机磷农药残留量,对国标法作了部分改进,从而使可测的有机磷农药组份增加一个甲基对硫磷,且灵敏度和分辨率均有所提高,同时使国标法中未完全分离的马拉硫磷和对硫磷得到完全分离.
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