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鲫鱼因肉味鲜美,营养价值高,且具有健胃益中的滋补作用,自古以来深受我国人民喜爱,鲫鱼适应性强,分布较广,是我国主要淡水经济鱼类之一。近几年,由于鲫鱼产量逐年下降,难以满足人们生活需求,为了寻求解决适合锡盟市池塘养殖鲫鱼的优良品种,从天津引进优良品种彭泽鲫鱼夏花进行池塘培育鱼种示范,经过四个多月时间养殖,取得可喜成绩。现把这次示范技术介绍如下。