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高校专业课讲授的概念与历史上建立或研究相关概念的著名人物典故之间的融合能否有效促进高素质人才的培养是国家教育质量工程的不断深入对教师提出的一个课题。文章以《材料科学基础》课程再结晶形核和织构两个概念、相关的材料学大师胡郇先生及作者的教学、科研经历为主要线索，讨论分析了相关的教学经验、对学生以及教师的教育作用。认为两者的结合不但使学生更清晰了解专业概念及知识点的来源，也可以比较生动地促使学生了解相关材料名人的为人，历史环境；同时对任课教师的科学研究与教学有机结合起到深刻的触动作用，提高了教师将科研融化到教学