“就说红酒投资,真正挣钱的是酒庄和红酒经销商,他们将风险转嫁给期酒投资人和收藏家。普通消费者根本不知道交易背后的内幕。这不是简单的评分能够解决的事情。以气候变暖葡萄变甜说葡萄酒品质提升只是噱头。《葡萄酒观察家》(《Wine Spectator》)对2009年期酒的高评分不足为信。”
　　换作平常,听到有人以阴谋论解读当下发生的一切,我总会不置可否,这对大多数有点阅历和判断的人都不稀奇。但此时此刻,置身于紫禁城外的私人会所中,门外过往的依稀车马声已恍如隔世。我不由得涌起一种相信一切的情感和心智。
　　当下影响政治和财富阶层的子嗣间,似乎还能看到未被时代割断的文化、政治、财富间的种种联姻。好像民国时期国术界、宗教界、文艺界混来混去都是一拨面孔。老电影人陈山说过:“电影史是生态史,它不是孤零零的几条纲目和圈定。”张爱玲家离他家很近,更小的时候,他住在阮玲玉住过的新闸路沁园对面。
　　经过代代传承,现下依稀可见传统文化中那种平和、立体的共同生态空间。富足已定,京华间慢慢洇染出民国的喜气。不需要像老一辈一样刻意苦干,二代或三代的生意经,多半是在游戏间的有意为之,成就他们追逐财富的过程。
　　在座的W先生是东北名人,早年警察出身。多年前身家超过3亿,如今恐怕他自己也不清楚具体数字。他曾周游世界,与欧洲特供贵族的顶级酒庄建立私人友情,如今在沈阳的5000亩葡萄园只是他一个“认真”的小小试验:“我不只拥有最适宜葡萄种植的灰钙土壤。即使选择最好的葡萄品种在当地培育,每年都会发生细微的变化。所以即使种下葡萄也不可能当年就获得收益。”
　　他固守着葡萄园十年,在陪同植物生长的过程中收获喜悦。花费了大量的资金聘请植物学家、工程师等专业人士来管理控制土壤、空气湿度、地表温度等种植、灌溉、收获、酿造中所面临的一切问题。“我的庄园就是我的生命。”十年后,他的葡萄酒产品在高档红酒的某一品类中占据了世界四分之一的生产份额,并获得了世界级金奖。该酒庄顶级产品今年最新的市场价约合2万元人民币一瓶,年产量约100吨。
　　而B先生经营着拥有百年历史的环球贸易航运公司,同时任某商会会长。他需要在新加坡、台湾、香港、北京四地平衡他的生活。
　　“原来只知道挣钱,后来需要养生,也更注重品味。” B先生的家族聘请了全世界最好的品酒师,由家族领袖和元老们带队,深入意大利腹地考察酒庄。
　　随着经济危机的延伸,全球贸易模式的转变,货运吞吐量迅速下降。在兴趣爱好的驱动下,B先生延展了自身商业的范围和贸易形势,涉入红酒以及其他商业领域,立志将最好的红酒销往两岸三地。
　　“一年中只有5个月可以运酒,其他7个月太热。”不喜欢丹宁过重的B先生对托斯卡纳产区(Tuscany)的某款酒庄酒赞不绝口,大谈酒经,“经销商和小的投资人基本上不挣什么钱。大部分的经销商都有另一摊买卖来补贴亏空,它更多被用来掩饰洗钱。”
　　“红酒期货碰不得。”这是我被给予的最后忠告。
　　接下来,话题转向了正如火如荼建设的高铁项目相关的产业投资机会。在C先生的提议下,通过这场闲聊。一家拥有显赫背景的新的垄断公司诞生了。每当这个时候我都会看到提议人的眼神熠熠生辉,高举的酒杯好像人民币在闪耀。而我只需要默默记下今天谈话的所有细节,寻找机会,帮他们联络好新的投资人。
　　在这入秋沉醉的晚上,这是一场多么有趣的聚会!