【摘 要】
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在冬季,大白菜是北方餐桌上必不可少的佳肴,有“冬日白菜美如笋”之说。大白菜具有较高的营养价值,有“百菜不如白菜”的说法。白菜是人们生活中不可缺少的一种重要蔬菜,味道
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在冬季,大白菜是北方餐桌上必不可少的佳肴,有“冬日白菜美如笋”之说。大白菜具有较高的营养价值,有“百菜不如白菜”的说法。白菜是人们生活中不可缺少的一种重要蔬菜,味道鲜美,营养丰富,素有“菜中之王”的美称。
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