【摘 要】
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有时候不太理解,商贩们没事儿干吗总喜欢漂白啊?这还不简单吗,因为两个原因:一是食物制作过程中,实在很难保持人们理想中那种洁白如玉的状态,总是容易发生各种'褐变'
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有时候不太理解,商贩们没事儿干吗总喜欢漂白啊?这还不简单吗,因为两个原因:一是食物制作过程中,实在很难保持人们理想中那种洁白如玉的状态,总是容易发生各种'褐变';二是人们对于白色实在有一种近乎病态的追求,不仅喜欢脸色白的女人,喜欢各种白色皮毛的动物(其实只是动物白化病的结果),而且对食物也偏好颜色洁白,面粉要白,银耳要白,牛奶要白,芡粉要白.
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