【摘 要】
：
食品加工中需严格控制亚硝酸盐的加入量,采用紫外可见分光光度法测定市售肉制香肠中NO2-的质量浓度,为食品中亚硝酸盐质量浓度的计算提供依据。同时通过实验研究,比较不同仪
【基金项目】
：
福建省本科高校教改研究项目（FBJG20180196)
论文部分内容阅读
食品加工中需严格控制亚硝酸盐的加入量,采用紫外可见分光光度法测定市售肉制香肠中NO2-的质量浓度,为食品中亚硝酸盐质量浓度的计算提供依据。同时通过实验研究,比较不同仪器条件、试剂用量与显色时间下的标准工作曲线的相关性,探讨了分光光度法检测亚硝酸盐的最适条件,推进学生对教学实验课程项目的技能训练。实验结果表明,采用紫外分光光度法测定肉制香肠中NO2-质量浓度的最适条件为:采用1cm比色皿,1mL盐酸萘乙二胺显色15min,测得市售肉制香肠中NO2-的质量浓度均小于国标规定残留量,市民可放心食用。
其他文献
我国茶文化历史深远,茶叶产量世界领先。但随着经济的发展,人们的消费观念以及消费习惯发生改变,尤其是受到互联网的冲击,采用传统商业模式的茶产品受到冲击。互联网经济的大
打造精彩纷呈的课堂是许多教师的毕生追求.然而有些教师在追求课堂表面的精彩时,往往忽视了对学生核心素养的培养.现以一节“看上去很精彩”的新授课为例,谈谈教师教学中的不
目的探讨标准化病人（SP)结合客观结构化临床考试（OSCE)应用于《健康评估》教学中对护生评判性思维能力的影响。方法护理学本科护生173名分为实验组（n=86)和对照组（n=87)。对照组
在经历了资本主义多次深重的经济危机后，西方经济学家已确认了市场非出清是经济危机的内在原因，但对市场非出清现象则有不同的解释：凯恩斯把市场非出清归咎于名义工资刚性，弗里德
通过将住房抵押贷款重新打包并出售给特殊目的机构(SPV),再经信用增级等结构化处理后在市场上发行证券,个人住房抵押贷款证券化(RMBS)在改善银行资本结构的同时,也提高了资本
我科于1996年下半年使用气囊导尿,与普通导尿比较,取得了满意的效果。但在使用过程中也发现个别男性病人,在插管或拔管后尿道出血,现报告如下:1 临床资料 我科2001年-2003年
目的观察耳穴压豆法对脊柱骨科患者围手术期失眠的临床疗效。方法选取脊柱骨科住院行手术治疗伴有失眠的患者80例,分为对照组39例及观察组41例。对照组给予心理干预和口服艾
中国经济发展正处于二元经济结构转型时期,各区域之间、第一产业与非第一产业之间都存在着明显的二元性。这种区域与产业的非均衡发展引发了一系列问题,如:农业发展缓慢、各
<正> 男高音于吉星如果你曾听过男高音于吉星演唱的《偷洒一滴泪》(歌剧《爱的甘醇》插曲),那么,他那充满激情、纯美明亮的声音和极富乐感的表现会使你受到强烈的感染而沉浸
<正> 近年来,我国出现了大批以写农村题材见长的作家,比如高晓声、古华、叶蔚林等等。刘绍棠同志也是擅长写农村题材的。他自称是个“土著”,自勉要永远致力于“乡土文学”创