【摘 要】
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铁路冷藏运输是沟通食品产、销的纽带,是食品“冷藏链”的重要环节。我国易腐货物总运量的95%由铁路运输完成。因此,搞好铁路冷藏运输工作,对促进我国农副业生产和食品工业
【机 构】
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铁道部科学研究院运输所,铁道部科学研究院运输所
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铁路冷藏运输是沟通食品产、销的纽带,是食品“冷藏链”的重要环节。我国易腐货物总运量的95%由铁路运输完成。因此,搞好铁路冷藏运输工作,对促进我国农副业生产和食品工业的发展以及提高人民物质生活水
Railway refrigerated transport is to communicate food production and sales of the link, is the food “cold chain” an important part. 95% of the total volume of perishable goods in China is completed by rail transport. Therefore, to do a good job of railway refrigerated transport is of great significance to promoting the development of China’s agricultural and sideline products production and the food industry as well as improving the material living water of the people
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