【摘 要】
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多年以前,海鲜产品作为高消费的代表,大多出现在高档酒楼的菜单上。时至今日,海鲜已经成为人们日常餐桌的常客。这与人们生活水平的提高密不可分,也和我国海产品育种行业的发
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多年以前,海鲜产品作为高消费的代表,大多出现在高档酒楼的菜单上。时至今日,海鲜已经成为人们日常餐桌的常客。这与人们生活水平的提高密不可分,也和我国海产品育种行业的发展息息相关。以贝类苗种为例,伴随我国贝类苗种技术的成熟,贝类海鲜从多年前的奢侈品成为如今的平民消费品。近期,本刊记者对中国贝类养殖业的＂明珠＂——乐清湾＂三屿村＂进行采访时发现,这个育苗基地最近很是闹心。
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