【摘 要】
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随着社会经济的高速发展以及城市化建设的持续深入，社会已经进入到了全新的发展阶段中，这也为街头食品的发展起到了一定程度的促进作用。街头食品指的主要就是在市场、街头等公共场合当中进行售卖的食品，比如各类小吃、烧烤等，尽管这部分街头食品食用起来较为方便并且味道不错，但这些食品的安全性则是应当重点考虑的内容。因此，文章首先对当前街头食品的监督管理现状加以明确；其次，对街头食品畅销的主要原因展开深入分析；在此基础上，提出加强街头食品监督管理工作的具体措施。
【机 构】
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甘肃省白银市会宁县市场监督管理局，甘肃白银 730799
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随着社会经济的高速发展以及城市化建设的持续深入，社会已经进入到了全新的发展阶段中，这也为街头食品的发展起到了一定程度的促进作用。街头食品指的主要就是在市场、街头等公共场合当中进行售卖的食品，比如各类小吃、烧烤等，尽管这部分街头食品食用起来较为方便并且味道不错，但这些食品的安全性则是应当重点考虑的内容。因此，文章首先对当前街头食品的监督管理现状加以明确；其次，对街头食品畅销的主要原因展开深入分析；在此基础上，提出加强街头食品监督管理工作的具体措施。
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