节日美食

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  活动目标
  1. 回忆、欣赏中国主要传统节日美食,认识其外形特点。
  2. 尝试运用自然材料,用太空泥制作设计节日美食。
  3. 能用美食装饰环境,体验成功。
  活动准备
  物質准备:芦苇、芝麻秆、豆壳、种子等自然资源、PPT、背景音乐、各色太空泥及工具等。经验准备:1. 幼儿已有中国主要传统节日春节、元宵节、端午节美食的经验积累。
  2. 会用揉、搓、捏等方法自由塑造简单的物体。
  活动过程
  一、忆美食
  师:这是什么音乐?(播放歌曲《卖汤圆》)什么节日吃汤圆?为什么元宵节要吃汤圆呢?你还知道哪些中国传统节日美食?
  幼儿讨论。小结:汤圆、饺子、粽子、月饼都是我们中国的传统节日美食。
  二、赏美食
  1. 欣赏中国传统节日美食。(播放PPT)
  师:那我们就来欣赏一下这些美食吧!
  2. 介绍传统节日美食的色彩和造型。
  师:请你选择一种喜欢的节日美食介绍一下。
  3. 这些传统节日美食给你什么感觉?
  幼:很美很想吃。我们想听美食的故事。
  小结:刚才从PPT里,看到很多传统节日美食,有方形、圆形、三角形等各种各样,有的煮、有的蒸、有的炸,做法也很多。这些节日美食都有民间的故事传说,活动后,请大家到阅读区看绘本。
  三、做美食
  1. 讨论制作方法和选择材料工具。
  师:这些美食是怎么做出来的?(幼儿讨论交流)
  师:你能用太空泥和自然资源一起做出这些美食吗?注意太空泥和自然材料的紧密黏合。
  2. 幼儿分组创作不同的中国传统节日美食。
  师:请你用太空泥和自然材料制作一种你喜欢的美食。(教师巡回指导)
  幼儿借助太空泥制作各种美食,四种不同的中国传统节日美食,难易分层,满足了幼儿的不同发展需要,获得成功体验。
  四、展美食
  1. 每人介绍自己制作的美食。
  师:每一组都做了不同的中国传统节日美食,你最喜欢哪个?为什么?
  2. 将中国传统节日美食放入“超市”,进行买卖。
  师:经过检测,你们的节日美食符合要求,可以“上市”。提醒幼儿有秩序地运送美食到“超市”。
  将幼儿作品导到电视屏幕上,幼儿互评。
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