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<正> 每一种产品都有其特定的相对传导率,例如,干酪与面包的相对传导率就不尽相同;褐色面包和白色面包的相对传导率也有很大差别;湿产品和酸性产品的传导性则比干产品更高。这就是所谓的“产品效应”(product effect)。金属检测器必须能够克服产品的这种特性,才能准确地检测出极之细小的金属杂质。目前,市场上一套采用特殊检测头、线圈系统和电子控制装置设