随着时代的进步，经济的发达，使现代人的饮食越来越丰盛，摄取过多高热量、高脂肪和高糖分的食物。孰不知这样的饮食习惯已经让我们的健康路越走越窄，带来了许多的文明病。其中高脂血症与致命性的脑中风、心脏病等心血管疾病息息相关，是现代人不可忽视的健康大敌。高脂血症导致许多心血管疾病的发生，更是值得关注与留心！
　　油太多！小心高脂血症
　　血脂过高通常没有自觉症状，但对身体的伤害却是一点一滴地在侵蚀，所以高脂血症可说是一种可怕的隐形杀手。
　　胆固醇是导致动脉硬化最主要的原因之一，如果胆固醇过高，或是合并三酸高油脂过高者，长久下来容易并发急性心脏病（心肌梗死、猝死）、心绞痛、脑卒中及周边动脉血管阻塞等致命疾病。
　　若只是三酰甘油脂高，须注意潜在的胰岛素阻抗症，要小心是否同时并存有肥胖、高血压及糖尿病。若高到500 mg/dl以上，则要担心可能引发急性胰脏炎。
　　除此之外，高脂血症也会影响肝脏健康，以脂肪肝、肝功能异常为表现。同时，高脂血症与高血压、糖尿病、肾脏病、痛风等多种疾病，就像如影随形的难兄难弟，常常同时出没，所以如果发现自己有高脂血症，最好提高警觉，进一步追踪有没有其他的健康问题，以及早防范、治疗。
　　胆固醇高血管易狭窄
　　很多人把高脂血症想像成血液太浓稠，就像臭水沟里的油污一样，使原本顺畅的管道变得不通。其实，这只是动脉硬化的一个表征，血脂对血管的伤害并不单是这样。
　　目前已知较为大家接受的机转，是当内皮细胞功能不良时，血液中的低密度胆固醇就可穿透血管壁的内皮细胞，到达血管壁内皮层并被氧化，此时身体传递出的特殊讯息，会诱使活化的白血球或巨噬细胞跑到管壁内层，消化或吞噬氧化的低密度脂蛋白，若内皮细胞功能失常持续存在，巨噬细胞吞食过多胆固醇而死，便形成泡沫细胞。
　　而如果渗进血管内层的胆固醇太多，吸引许多白血球跟着进入，管壁内成堆成迭的泡沫细胞，会进一步刺激平滑肌细胞增生，进而形成动脉硬化斑块，斑块越多管腔就变得越来越窄。
　　同时血管壁也会日形脆弱，一旦破损，身体为了修补伤口，会形成血栓，而使得原本已狭窄的管腔更易阻塞。
　　人体的大小动脉理论上都可能出现硬化，但一般来说，以主动脉、脑动脉、冠状动脉、肾动脉及颈动脉比较常见，出现的并发症也较严重。
　　血脂从何而来？
　　要避免高脂血症对身体的侵害，不能不知道这些血脂中的脂质从何而来。
　　胆固醇主要是从吃下去的动物性油脂，及人体肝脏自行合成而来。若吃下太多胆固醇、饱和脂肪与反式脂肪酸含量过高的食物，血中的胆固醇就会上升。而有一部分人因为遗传因素，低密度脂蛋白接受体的基因发生突变，胆固醇无法正常代谢，因而堆积在血液中。
　　至于三酰甘油脂，则是热量摄取过剩的结果。食物进入人体后转化为能量，特别是热量高的脂肪跟糖分如果摄取过高，活动量又少，没被利用到的能量就会转变为三酰甘油脂，储存在肝脏或脂肪中，以备不时之需。而长久下来，这些囤积在体内的三酰甘油脂就成了皮下脂肪和内脏脂肪，越积越多就越来越胖，导致一连串的胰岛素阻抗的相关疾病，如高血压、糖尿病、肥胖及心血管疾病。
　　预防重于治疗
　　要知道自己有没有高脂血症不难，通常做过健康检查的报告表中都会发现已包含在其中；但是你可能没有仔细研究过其中的数字涵义。
　　血脂检查是在空腹8 h以上情况下，抽出几毫升的血液，做胆固醇、高密度胆固醇、低密度胆固醇及三酸甘油脂等项目的检测。
　　由于高脂血症是导致动脉硬化最主要的原因之一，而国外许多病理解剖研究证实，动脉硬化其实是从青少年开始就慢慢开始进行了，年轻人至少每五年检测一次，中年人则最好每年做血液健康检查。
　　而若家族中曾有人罹患早发性的冠状动脉心脏病、脑中风或糖尿病者，家人应提早做血脂筛检；同时，饮食也应注意清淡，别让你的健康路“越走越窄”！