【摘 要】
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<正> 软包装保鲜风味鸡是将加工好的成品鸡装入复合蒸煮袋内,经真空密封后,再经高温高压杀菌而制成的一种新兴食品。复合蒸煮袋是由外层聚脂、中层铝箔、内层聚烯烃复合而制
【机 构】
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黑龙江农业现代化研究所,黑龙江农业现代化研究所
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<正> 软包装保鲜风味鸡是将加工好的成品鸡装入复合蒸煮袋内,经真空密封后,再经高温高压杀菌而制成的一种新兴食品。复合蒸煮袋是由外层聚脂、中层铝箔、内层聚烯烃复合而制成的包装袋。它避光、绝气、防潮、耐高温。用它包装加工的保鲜食
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