发酵因素对灵芝富硒深层培养的影响

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本文报道了发酵因素对灵芝菌富硒深层培养的影响,研究结果表明;富硒灵芝在20 ̄32℃以内,80 ̄240r/min,pH5 ̄8均可以生长,其中26℃,180r/min,pH自然(6.8左右),接种量10%为最佳发酵因素;葡萄糖为灵芝富硒深层培养的最佳碳源,蛋白胨加牛肉膏为最佳氮源,磷酸二氢钾加硫酸镁为最适无机盐。
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