【摘 要】
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目的：分析微波辅助法在用于优化构树叶中总黄酮提取工艺中的作用；方法：通过单因素实验分析微波时间、温度、乙醇浓度、微波功率、料液比等指标对构树叶中总黄酮提取效果的影响，以
【机 构】
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江苏食品药品职业技术学院药学院，江苏淮安 223003;江苏食品药品职业技术学院药学院，江苏淮安 223003;江苏食品药品职业技术学院药学院，江苏淮安 223003;江苏食品药品职业技术学院药学院，
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目的：分析微波辅助法在用于优化构树叶中总黄酮提取工艺中的作用；方法：通过单因素实验分析微波时间、温度、乙醇浓度、微波功率、料液比等指标对构树叶中总黄酮提取效果的影响，以正交实验优化提取工艺；结果：优化后最佳工艺为，采用55%浓度的乙醇作为提取剂，料液比为1:12（g/mL）、微波时间为15min，温度为60℃，功率设定为450W。在该工艺条件下，构树叶中总黄酮的得率能够达到79.63mg/g；结论：优化后的工艺稳定性和重复性均较好，操作简便，可行。
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