【摘 要】
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清蒸山药 原料:山药500克,红枣10枚,白糖适量。 制法:把山药洗净,去皮,切成滚刀块,放在沸水中焯一下,捞出,沥干水;将红枣洗净,用沸水烫一下,捞出。将山药、红枣放在盘中,上
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清蒸山药 原料:山药500克,红枣10枚,白糖适量。 制法:把山药洗净,去皮,切成滚刀块,放在沸水中焯一下,捞出,沥干水;将红枣洗净,用沸水烫一下,捞出。将山药、红枣放在盘中,上屉蒸熟,备用。将炒勺放在火上,加水、白糖适量,待糖熬化后,用水淀粉勾芡,即成糖汁,浇在山药、红枣盘中即可。 特点:此菜有补肾壮阳、健脾和胃的作
Steamed yam raw materials: 500 grams of yam, red dates 10, amount of sugar. Method: Wash the yam, peeled, cut into hob pieces, boiled in boiling water about, remove and drain; the jujube wash, hot water with boiling water, remove. The yam, dates on the plate, steamed on the drawer, spare. The scoop on the fire, add water, amount of sugar, to be boiled sugar, water, starch thicken, that is, juice, poured in the yam, red dates plate can be. Features: This dish has kidney impotence, spleen and stomach for
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衡山被誉为“五岳独秀”。相传古时有神农追赶山鸟,用神鞭打落朱鸟,遂变成南岳衡山。衡山优美的自然风光,众多的名胜古迹,宜人的气候条件,令人心驰神往。据说,黄帝、唐尧、
清代诗人朱竹坨,清康熙年间官授检讨,入值南书房。当他吃到御赐鲥鱼之时,一方面想到皇上恩典,一方面感到鲥鱼实在鲜美,于是写下如下一首诗: 京口鲥鱼尽半肥,黑梅小雨水平矶;
紫塞承德又添新景──魁星楼从京承公路一进入承德市区，扑入眼帘的便是拔地而起、状若刀削斧劈的半壁山及其山上一组颇具气势的仿古建筑——魁星楼，该楼居高临下，与列入世界文化
烹鱼讲究鲜嫩二字，如果鲜嫩之外再把鱼做得香些，那就更好了。要说呢，这鱼的鲜嫩香里面的确大有文章可做：如活鱼的鉴别、鱼的码味去腥、鱼的调味等等。笔者在川内一家风味鱼庄烹了
青花瓷是指一种在瓷胎上用含有钴元素的涂料着色，并于外层覆盖以透明釉，再以1300度左右高温一次烧成的釉下彩瓷器。釉下钴料在高温烧成后，呈现出蓝色，习惯上称为“青花”。 本品为元代青花云龙纹罐，高18.5cm。从品象上看，此罐胎色不够洁白，胎质疏松并有细小的气孔，这表明当时在制作过程中，胎泥淘炼得还不够细腻；罐底部没有施釉，使胎体露在外面，由此可以看到罐底为砂底，并且出现有粘沙和铁质斑点。胎土内的
在香港马路的风景里,几乎没有空白点。抬头望,空中一片招牌的彩色森林,生长着“扩张自我、优胜劣汰”的文字组合。有人说,招牌代表着香港的面貌——招牌即香港。广告招牌最
凤凰岭自然风景区位于北京市海淀区西北边缘西山农场境内,距首都天安门33公里。《昌平州志》将此处誉为神山。《帝京景物略》亦云:“山在昌平州西南二十五里,高十余丈,石嶟
面对新世纪,一个全新的经济时代,我们除培养一个知识人才外,还应致力于培养一个合格的技术型人才,从学科的设置、教法改革和系统教育上探寻新规律,培养出时代发展所需人才。
位于山东半岛最东端的荣成市,不仅有“大东胜境”九铁槎山,中日韩三国人民友谊见证的赤山法华院等名山古刹;秦始皇、汉武帝当年东巡留下的秦桥遗迹、日主祠等名胜古迹和素有
我觉得我和柬埔寨有缘分。 小时候，常听舅舅讲西哈努克访问中国的时候，他作为摄影师给老人家照相的情景。舅舅去世得早，这就成了他留给我的关于他最深的记忆。 后来，看《奥秘》，上面说柬埔寨吴哥古迹里十多个寺的布局与星空中猎户座的腰带三星在10500年前的方位和布局竟然是相吻合的，吴哥古迹还与54这个数字有不解之缘云云。当时就记住了，吴哥这个神秘的名字。 再后来，一部《花样年华》使我对吴哥有了