【摘 要】
：
大米蛋白质渣是大米淀粉糖企业的加工副产品。试验以豆粕、大米蛋白质渣为主要原料,以假丝酵母为菌种,进行一系列固体发酵试验。通过单因素和正交实验研究大米蛋白质渣添加量
【机 构】
：
浙江科峰生物科技有限公司,浙江工商大学
【基金项目】
：
浙江省重点研发项目(2015C02031)
论文部分内容阅读
大米蛋白质渣是大米淀粉糖企业的加工副产品。试验以豆粕、大米蛋白质渣为主要原料,以假丝酵母为菌种,进行一系列固体发酵试验。通过单因素和正交实验研究大米蛋白质渣添加量、接种量、发酵温度、发酵时间等对豆粕发酵粗蛋白质含量的影响。结果表明,添加大米蛋白质渣的豆粕固体发酵的最佳添加量为30%,即豆粕与大米蛋白质渣的质量比为7:3。最佳发酵温度为30℃,接种量10%,发酵时间48 h。在最佳发酵条件下粗蛋白质含量达到59.23%。
其他文献
为考察高职生回避性拖延、情绪智力与职业决策效能感的整体现状及两两相关,对提高高职生职业决策自我效能感提出对策,采用回避性拖延量表、情绪智力量表和职业决策自我能感量
<正>2008年北京举办奥运会前,大多数中国人只知道雾、沙尘暴,少有人了解霾。短短几年的时间,雾霾席卷了华北、华中、华东地区,特别是2013年12月9日,一场罕见的大范围雾霾笼罩
<正>长城汽车力图为客户制造惊喜,而其实现方式,是对经销商的严密管理。"不是说做长城汽车感到自豪,而是做自主品牌觉得挺骄傲的。它让我们看到自主品牌崛起的一天,看到了自
移动式起重机的吊装作业是施工现场常见且重要的施工活动,适当的吊装路径规划不仅能够提高吊装效率,还能提高吊装作业的安全水平。然而,面对动态、复杂的施工现场环境,项目经
白居易于元和十年含冤贬江州司马,是其思想从"兼济"转向"独善"的转折点.遭贬的原因究竟何在?王涯为何对他落井下石?对此,学术界迄无定论.本文钩稽大量正史和野史资料,运用文
为了优化二氧化硫性质的教学设计,提高教学效益,从生活情境切入,利用微型仪器和生活替代品开展实验探究活动,引导学生认识二氧化硫酸性氧化物的通性、特性及既有氧化性又有还
随着能源危机的日益凸显和自然环境的不断恶化,风能作为可再生能源的重要形式,其开发和利用逐渐得到人们的重视。我国的风电资源主要集中在西北部地区,通常采用大规模集中化
近年来，随着小世界网络和无标度网络的发现，越来越多的研究人员投入到了复杂网络的研究中。复杂网络广泛存在于自然界和实际生活之中，我们常见的复杂网络有互联网、神经网络和生
介绍了可调节长度和围度的拖鞋的设计,包括对大底前掌、大底后掌、大底连接部分及鞋帮的设计。这种拖鞋可直接套在鞋上使用,解决了家庭迎接客人或单位办公需要换拖鞋的不便,