化学发光酶免疫分析测定鱼肉中呋喃它酮代谢物方法研究

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建立了呋喃它酮代谢物5-吗啉甲基-3-氨基-2-唑烷基酮(AMOZ)间接竞争化学发光酶免疫分析(ic CLEIA)检测方法,通过单因素实验优化了包被原浓度、抗体稀释倍数、反应缓冲体系及浓度、竞争反应时间等参数,结果表明ic CLEIA最佳反应条件为:包被抗原浓度为10 ng/m L,抗体稀释60000倍,最佳竞争时间为50 min,体系缓冲液0.01 mol/L PBS(p H 7.4)。在优化的条件下,本方法的线性检测范围为0.026~3.52μg/L,IC50为0.29μg/L,检出限(LOD,IC10)为0.012μg/L。对鱼肉样品的平均添加回收率在101.4%~115.5%之间。建立的ic CLEIA方法可用于实际样品中AMOZ残留检测。
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